- présence de l'ingrédient : Estragon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Verrine de saumon aux saveurs estivales (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aneth, Citron vert, Crème fraîche, Estragon, Fromage carré frais, Huile d'olive, Saumon, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Mini oeufs en gelée (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Concentré de tomates, Crème fraîche, Estragon, Jambon, Oeuf, Oeuf de caille, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 42 minutes.
Filets mignons de porc façon elise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champignon, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Filet mignon de porc, Fond de veau, Persil, Riz.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Feuilleté de paleron à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Estragon, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Paleron de boeuf, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Loup en pâte feuilletée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Anis, Bar (ou loup), Estragon, Huile d'olive, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Loup en pâte feuilletée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Anis, Bar (ou loup), Estragon, Huile d'olive, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rouleaux de saumon et son cœur de petit pois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Estragon, Huile d'olive, Jus de citron vert, Petit pois, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pieds de porc à la dijonnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Estragon, Graisse de canard, Moutarde, Pieds de porcs, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Fenouils braisés pour rôti de porc (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Estragon, Fenouil, Persil, Poivre, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pain de thon aux algues (rencontre brestoise) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Algue, Crème fraîche, Estragon, Mayonnaise, Oeuf, Pain, Pomme de terre, Thon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Brochettes de crevettes aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Crevettes, Estragon, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filets de sandre au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Jaune d'oeuf, Riesling, Sandre, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Truites tomate, champignon, estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignon, Coulis de tomate, Echalote, Estragon, Poivre, Sel, Truite.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cake-flan au comté (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Cerfeuil, Comté, Crème fraîche, Estragon, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tarte de langue de boeuf au Cantal (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cantal, Crème liquide, Estragon, Langue de boeuf, Moutarde, Oeuf, Pâte brisée, Tomates cerises.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cuisses de lapin en papillote avec une crème citronnée aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ciboulette, Crème fraîche, Estragon, Jus de citron, Lapin, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cuisses de lapin en papillote avec une crème citronnée aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ciboulette, Crème fraîche, Estragon, Jus de citron, Lapin, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Dindonneau à la diable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Dindonneau, Estragon, Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Dindonneau à la diable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Dindonneau, Estragon, Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Papillotes de filet mignon au roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Estragon, Filet mignon de porc, Moutarde, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Dos de cabillaud à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cabillaud, Carotte, Courgette, Crème fraîche, Estragon, Moutarde, Oignon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte au fromage de chèvre et pommes de terre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Crème liquide, Estragon, Fromage de chèvre, Gruyère, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lapin au cognac et au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Cognac, Estragon, Huile, Lapin, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pain de poulet au coulis de tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Coulis de tomate, Estragon, Oeuf, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Selle d'agneau farcie aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cassis, Cerfeuil, Estragon, Persil, Poivre, Sel, Selle d'agneau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
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