- présence des ingrédients : Estragon, Vin blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pigeons en sauce à l'abricot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Abricot sec, Beurre, Estragon, Madère, Oignon, Pigeon, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Réduction d'estragon (Signaler un problème)
Conseils. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Cerfeuil, Echalote, Estragon, Persil, Vin blanc, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Sauce chasseur (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignon, Coulis de tomate, Echalote, Estragon, Persil, Sauce brune, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Goujonnettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Crème fraîche, Dinde, dindon, Estragon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Papillotte de daurade et saumon, mirepoix de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Daurade, Estragon, Poireau, Saumon, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Langoustines à l'estragon et au beurre citronné (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Citron vert, Estragon, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Côtes de veau normandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Côtes de veau, Crème fraîche, Estragon, Farine, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce Ravigote (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Echalote, Estragon, Sauce blanche, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tagliatelles crémeuses aux poireaux (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème, Estragon, Farfalle, Noix, Poireau, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce béarnaise (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Estragon, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalopes de dinde à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champignon, Citron, Crème, Escalope de dinde, Estragon, Moutarde, Oeuf, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Côtelettes d'agneau à la crème d'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Crème fraîche, Estragon, Jus de citron, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauce sambre et meuse (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filets mignons à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Estragon, Farine, Filet mignon de porc, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Brochettes de crevettes aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Crevettes, Estragon, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filets de sandre au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Jaune d'oeuf, Riesling, Sandre, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lapin au cognac et au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Cognac, Estragon, Huile, Lapin, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Lapin à la vapeur d'estragon et sauce moutarde crémeuse au duo d'estragon-coriandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Coriandre, Crème fraîche, Estragon, Lapin, Oignon blanc, Parmesan, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Homard grillé à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Estragon, Homard, Jaune d'oeuf, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Lapin à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Estragon, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Lapin, Laurier, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet au safran et à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Citron, Estragon, Huile d'olive, Poulet, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Terrine de foies de volaille au porto (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chair à saucisse, Estragon, Foie de volaille, Gelée instantanée, Poivre, Porto rouge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Saumon en sauce tomate à l'estragon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Echalote, Estragon, Sauce tomate, Saumon, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Rillettes de saumon à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cognac, Estragon, Huile d'olive, Poivre, Rillettes de porc, Saumon, Saumon fumé, Vin blanc.
Temps de préparation : 3 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 3 minutes.
Sauce chaude minceur (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Crème, Echalote, Estragon, Graine de soja, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
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