- présence des ingrédients : Estragon, Vin blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Coquilles Saint-Jacques aux Herbes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Beurre, Carotte, Ciboulette, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Estragon, Farine, Fumet de poisson, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Mousse de thon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Crème liquide, Estragon, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Salades, Sel, Thon, Tomate, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce hollandaise (Signaler un problème)
Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Echalote, Estragon, Jaune d'oeuf, Mayonnaise, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pochouse aux poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Brochet, Estragon, Farine, Perche, Petit salé, Poivre blanc, Sel, Tanche, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Maquereaux froids au vin blanc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Céleri, Citron, Clou de girofle, Estragon, Gros sel, Laurier, Maquereau, Oignon, Poivre, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Truite farcie aux herbes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cerfeuil, Citron, Crème, Echalote, Epinard, Estragon, Moutarde, Oignon, Oseille, Persil, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Papillotes de saumon aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Fumet de poisson, Huile, Poireau, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Maquereaux marinés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Echalote, Estragon, Huile, Laurier, Maquereau, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Lieu noir à la diable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron, Crème liquide, Echalote, Estragon, Lieu, Oignon, Persil, Piment, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tofu en sauce au vin (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Crème, Estragon, Fécule de maïs ou Maïzena, Graine de soja, Huile d'olive, Margarine, Oignon, Poivre, Sel, Tofu, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Côtes de porc colbert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Citron, Côtes ou Côtelettes de porc, Crème, Echalote, Estragon, Farine, Huile, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Côtes de porc colbert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Citron, Côtes ou Côtelettes de porc, Crème, Echalote, Estragon, Farine, Huile, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Côtelettes à la berdouille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Côtelettes, Côtes ou Côtelettes de porc, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Huile, Margarine, Moutarde, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fricassée de poulet aux crevettes grises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Estragon, Jaune d'oeuf, Piment ou poivre de Cayenne, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Feuilletés langouste asperges (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Asperge, Cerfeuil, Cognac, Concentré de tomates, Crème liquide, Echalote, Estragon, Jaune d'oeuf, Langouste, Pâte feuilletée, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Saumon en papillote à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Echalote, Estragon, Fumet de poisson, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crêpes aux fruits de mer et à l'emmental (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Crevettes, Echalote, Emmental, Estragon, Fruits de mer, Huile d'olive, Moules, Paprika, Pétoncles, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crêpes aux fruits de mer et à l'emmenthal (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
12 Ingrédients : Crevettes, Echalote, Emmental, Estragon, Fruits de mer, Huile d'olive, Moules, Paprika, Pétoncles, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet mignon parfumé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Crème, Cresson, Epinard, Estragon, Filet mignon de porc, Huile, Margarine, Moutarde, Persil, Porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Fricassée de lotte aux petits raves (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboule, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Jus de citron, Lotte ou Baudroie, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Sot-l'y-laisse de Dinde aux Champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de volaille, Champignon, Crème fraîche, Dinde, dindon, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Sel, Sot-l'y-laisse, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet de sole a la duxelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Jus de citron, Persil, Poivre, Poudre de chili, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filets de flétan à la sauce estragon et brocolis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Brocoli, Citron, Crème fraîche, Estragon, Fécule de maïs ou Maïzena, Flétan, Huile d'olive, Noix de muscade, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rillettes de chinchards (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Court-bouillon, Crème fraîche, Curry ou Cari, Estragon, Gros sel, Oignon, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Truite aux Cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Cerfeuil, Ciboulette, Citron jaune, Echalote, Estragon, Jus de citron, Poivre, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pages de résultats : Précédent 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 Suivant