- présence des ingrédients : Coriandre, Curcuma.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Chou-fleur et petits pois aux épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Chou-fleur, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Moutarde, Oignon, Petit pois.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de riz deux couleurs aux tomates confites (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Concombre, Coriandre, Curcuma, Huile d'olive, Poivre, Riz, Sel, Tomate confite, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Dip de corail (28 ème rencontre) (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Lentilles, Oignon, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lieu Noir au Gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Coriandre, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Lieu, Yaourt.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poisson au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Citron, Coriandre, Curcuma, Daurade, Huile d'olive, Olives vertes, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lotte au gingembre et autres épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Coriandre, Curcuma, Gingembre, Huile, Lait, Lotte ou Baudroie, Oignon, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Samoussa (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc de volaille, Coriandre, Curcuma, Farine, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Ragoût de lentilles (dalh) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Coriandre, Curcuma, Curry ou Cari, Lentilles, Oignon, Orange, Piment, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Aubergine à l'indienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Coriandre, Cumin, Curcuma, Garam massala, Huile, Oignon, Piment, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pâte de Curry (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Piment.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Purée d'aubergine (penjab) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Coriandre, Cumin, Curcuma, Graine de fenouil, Oignon, Paprika, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Aubergines aux épices indiennes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Coriandre, Cumin, Curcuma, Garam massala, Huile, Oignon, Piment, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Légumes rouges à l'indienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Brocoli, Cannelle, Concentré de tomates, Confiture, Coriandre, Curcuma, Graine de cumin, Navet, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Velouté potiron-panais (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Cannelle, Coriandre, Crème fraîche, Curcuma, Echalote, Huile d'olive, Panais, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Madeleines aux Épices (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
10 Ingrédients : Cardamome, Coriandre, Cumin, Curcuma, Farine, Huile d'olive, Levure chimique, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Raïta aux fruits (salade composée au yaourt indienne) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ananas, Concombre, Coriandre, Curcuma, Graine de cumin, Graine de moutarde, Huile d'olive, Oignon blanc, Pomme, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Bœuf exotique épicé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Boeuf, Citronnelle, Coriandre, Curcuma, Gingembre, Huile, Lait de coco, Oignon, Piment.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Brochettes de Poulet aux 5 épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cannelle, Citron, Coriandre, Cumin, Curcuma, Escalope de poulet, Huile d'olive, Piment, Safran.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aumônières de Pétoncle aux Pignons de Pin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Coriandre, Crème liquide, Curcuma, Feuille de brick, Noix, Pétoncles, Pignons, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Merkouda (spécialité algérienne) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cumin, Curcuma, Huile de friture, Oeuf, Poivre, Purée en flocon, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet à la coriandre et citron vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron vert, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poulet provençal au citron et aux fenouils. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron, Coriandre, Curcuma, Fenouil, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Roulade de Merlu aux Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Coriandre, Courgette, Crème de noix de coco, Curcuma, Merlu, Moutarde, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tajine de Poulet et Riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de poulet, Concentré de tomates, Coriandre, Courgette, Cuisse de poulet, Curcuma, Gingembre, Oignon, Poivron, Riz.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Tajine de poulet au citron confit (façon marrakech) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cinq épices, Citron confit, Coriandre, Curcuma, Huile d'olive, Olives vertes, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
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