- présence des ingrédients : Cerfeuil, Oignon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Lentilles à la vinaigrette moutardée et au museau (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Cerfeuil, Ciboulette, Clou de girofle, Huile de tournesol, Laurier, Lentilles, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Turban de truite en gelée (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Céleri, Cerfeuil, Echalote, Estragon, Gélatine, Oeuf de caille, Oignon, Poivre, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Aiguillette de buffle en gelée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Buffle, Carotte, Cerfeuil, Fond de veau, Gingembre, Oignon, Pistache, Poivre, Saindoux, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Pâté de foies de volailles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cerfeuil, Foie de volaille, Laitue, Laurier, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron vert, Poulet, Sauce tomate, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tartare de Bœuf aux Herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cerfeuil, Coriandre, Estragon, Filet et faux-filet de boeuf, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Chèvretines aux groseilles (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Cerfeuil, Ciboulette, Crème fraîche, Fromage de chèvre, Groseille, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Roquefort, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tranches de viande cuites marinées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Cerfeuil, Fines herbes, Huile d'olive, Oignon, Persil, Romarin, Sauge, Sucre, Tranche de viande, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Mini pâtés de viande à la bretonnes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Cognac, Fines herbes, Lard, Oeuf, Oignon, Persil, Poitrine fumée, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté mousseux de châtaignes, copeaux de foie gras et croûtons de pain d'épices (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Châtaigne, Crème liquide, Croûtons, Fenouil, Foie gras, Oignon, Pain d'épice, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crème de poivrons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Céleri, Cerfeuil, Crème, Farine, Oignon, Paprika, Persil, Piment, Poivre, Poivron, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Risotto à la noisette, tomate séchée et jambon sec (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Cerfeuil, Ciboulette, Huile d'olive, Jambon, Noisette, Oignon, Parmesan, Persil, Riz, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe de potiron aux moules (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Cerfeuil, Crème fraîche, Lait, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lentilles du Puy en vinaigrette (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Cerfeuil, Huile d'olive, Huile de pépins de raisins, Lardons, Lentilles, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Crème de poivrons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Céleri, Cerfeuil, Crème, Farine, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Velouté en coque de potimaron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Crème, Cumin, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Oignon, Orange, Pain, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pintade exotique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Cerfeuil, Chou chinois (Pak-Choï), Courgette, Curcuma, Huile d'olive, Lait de coco, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Crème de moules au chorizo (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cerfeuil, Chorizo, Crème fraîche, Fumet de poisson, Huile d'olive, Macédoine de légumes, Moules, Oignon, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe de fenouil à la crème fraîche et aux moules (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerfeuil, Crème liquide, Echalote, Fenouil, Jus de citron, Lait, Moules, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 57 minutes.
Poulpe cuisinés à la grecque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cerfeuil, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Persil, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poulpe (ou pieuvre), Riz, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet chaud et ratatouille froide (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Cerfeuil, Ciboulette, Courgette, Crème fraîche, Estragon, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivron rouge, Poivron vert, Poulet, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratin primavera (22ème rencontre) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Asperge, Blanc de volaille, Cerfeuil, Fromage râpé, Lait, Laurier, Oeuf, Oignon, Pain, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Assiette paysanne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri-rave, Cerfeuil, Navet, Oignon, Persil, Poireau, Poitrine de porc, Poivre, Pomme de terre, Saucisse de Francfort, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Bolognaise aux légumes (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Carotte, Cerfeuil, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Romarin, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Quasi et épaule de veau façon amélaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Epaule de veau, Estragon, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Quasi et épaule de veau façon amélaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Epaule de veau, Estragon, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
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