- présence des ingrédients : Bouquet garni, Lapin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Terrine de lapin façon mamie de marquise (pas de calais) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
4 Ingrédients : Bouquet garni, Lapin, Lard, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Lapin au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
4 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Lapin, Lard.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Potjevleesh (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Lapin, Poireau, Poulet, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 205 minutes.
Lapin à la moutarde à l'ancienne de marjolaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouquet garni, Crème épaisse, Huile, Lapin, Moutarde, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lapin à la moutarde à l'ancienne de marjolaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouquet garni, Crème épaisse, Huile, Lapin, Moutarde, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 71 minutes.
Lapin à la moutarde à l'ancienne de dijon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouquet garni, Crème fraîche, Lapin, Moutarde, Sel, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Mijotée de lapin au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Citron, Crème fraîche, Lapin, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Lapin au pineau des charentes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Lapin, Oignon, Pineau, Poivre, Pruneau, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Lapin aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignon, Echalote, Lapin, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lapin aux speculoos (7ème rencontre) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Crème fraîche, Lapin, Oignon, Poivre, Spéculoos.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Sauté aux viandes sauvages et légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bière, Bouquet garni, Cerf, Cidre, Grive, Lapin, Pigeon, Sanglier, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauté de lapin à la picarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Farine, Lapin, Oignon, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine de lapin et veau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Cognac, Lapin, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lapin aux prunes et aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Echalote, Farine, Lapin, Lardons, Marrons, Prune, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Galettes de Châtaignes à l'Effiloché de Lapin et Champignons des Bois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignon, Châtaigne, Echalote, Lapin, Poivre, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Lapin en gibelotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre doux, Bouquet garni, Champignon, Echalote, Farine, Lapin, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Lapin aux pruneaux de nathalie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Clou de girofle, Farine, Lapin, Oignon, Pruneau, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Ragoût de lapin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Farine, Lapin, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lapin flambé au rhum (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Crème, Lapin, Lardons, Oignon, Rhum, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Terrine de garenne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Cognac, Crépine de porc, Lapin, Lard, Poivre, Quatre épices, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Terrine de garenne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Cognac, Crépine de porc, Lapin, Lard, Poivre, Quatre épices, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 164 minutes.
Lapin succulent aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cognac, Crème fraîche, Farine, Huile, Lapin, Moutarde, Pruneau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lapin succulent aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cognac, Crème fraîche, Farine, Huile, Lapin, Moutarde, Pruneau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lapin au vinaigre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Echalote, Farine, Huile d'olive, Lapin, Poivre, Sel, Vin, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lapin au vin blanc et aux champignons de paris (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Champignons de Paris, Farine, Huile, Lapin, Lardons, Oignon grelot, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.