- présence des ingrédients : Bouquet garni, Pomme de terre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Velouté de poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Bouquet garni, Crème fraîche, Croûtons, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Velouté de Poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filet mignon de porc au lait (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Curry ou Cari, Filet mignon de porc, Lait, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Potée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Chou, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Ragoût de lapin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Farine, Lapin, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pot au feu de dinde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Cuisse de dinde, Lardons, Oignon, Poireau, Pomme de terre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Mijoté de Veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Oignon, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Morue à la portugaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Huile, Morue, Oeuf, Oignon, Persil, Pomme de terre, Vin blanc.
Temps de préparation : 105 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Ragout de pieds de cochon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Farine, Oignon, Pieds de porcs, Pomme de terre, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Purée de Pois Chiches (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Jambon, Jambon de Bayonne, Poireau, Pois chiches, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Goulash (de buf) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Bouquet garni, Coulis de tomate, Margarine, Oignon, Paprika, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Barboton stéphanois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Mouton, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Potée liégoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Alcool, Betterave, Bouquet garni, Haricot vert, Haricots secs, Laitue, Lard, Oignon, Pomme de terre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Potage au Maïs et à la Pomme de Terre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Lait, Maïs, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Saucisses lentilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Echalote, Lentilles, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Paupiettes de veau au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Parmentier de Fenouil au Cabillaud (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Cabillaud, Chapelure, Crème liquide, Fenouil, Lait, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Hochepot (Mouton aux Légumes) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Farine, Mouton, Navet, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Brandade de morue gratinée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Citron, Comté, Huile d'olive, Lait, Morue, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Ma soupe de grand-mère (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Bouquet garni, Carotte, Courgette, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe de tomates aux oeufs pochés et au cerfeuil (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Cerfeuil, Crème, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe veloutée aux scaroles (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Crème liquide, Jaune d'oeuf, Lait, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Sauté de porc à la crème pimentée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Pomme de terre, Porc, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Baeckeoffe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Echine de porc, Mouton, Oignon, Poitrine de boeuf, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe de carotte et de pomme de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Crème fraîche, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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