- présence des ingrédients : Moutarde, Pomme de terre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade de pommes de terre aux harengs fumés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Coriandre, Cornichon, Crème liquide, Cuisse de poulet, Echalote, Hareng, Huile d'olive, Laitue, Moutarde, Noix, Noix de muscade, Oignon, Olive, Olives noires, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Boulettes de veau et salade de pommes de terre (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Concombre, Huile, Laurier, Margarine, Moutarde, Oeuf, Oignon, Pain baguette, Persil, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Sucre, Veau, Viande de veau hachée, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Boulettes rouges de blanc de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Céleri, Coriandre, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Paprika, Pâtes, Persil, Pomme de terre, Ras el hanout, Riz, Sel, Sucre, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Salade croquante de légumes racines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
20 Ingrédients : Asperge, Carotte, Ciboulette, Citron, Coriandre, Curry ou Cari, Echalote, Huile d'olive, Moutarde, Navet, Noix, Panais, Poivre, Pomme de terre, Radis, Salades, Sel, Topinambour, Vinaigre, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Korma vegetarien (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
20 Ingrédients : Cannelle, Cardamome, Carotte, Clou de girofle, Coriandre, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de fenouil, Graine de moutarde, Haricots coco, Huile, Laurier, Moutarde, Noix de coco, Oignon, Patate douce, Petit pois, Piment, Pomme de terre, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Salade aux foies de volaille selon la saison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Basilic, Châtaigne, Ciboulette, Echalote, Figue fraîche, Foie de volaille, Gingembre, Huile, Miel, Moutarde, Noisette, Pain, Poivre, Pomme de terre, Porto, Quatre épices, Raisins secs, Salades, Tomate, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de Boeuf en Croûte, Pommes Grenailles et Girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème liquide, Echalote, Farine, Filet et faux-filet de boeuf, Girolle ou Chanterelle, Haricot vert, Huile, Huile d'arachide, Jaune d'oeuf, Moutarde, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Tomate, Tomates cerises.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Langue de boeuf sauce piquante (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Chou-fleur, Ciboulette, Cornichon, Echalote, Farine, Gros sel, Jus de citron, Langue de boeuf, Moutarde, Navet, Oignon, Oignon blanc, Persil, Pomme de terre, Sauce pimentée, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Saumon au barbecue et salade de pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Beurre doux, Coriandre, Jus de citron vert, Ketchup, Mayonnaise, Miel, Moutarde, Oignon, Oignon rouge, Paprika, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sauce Worcestershire, Saumon, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Hochepot gantois traditionnel, cwènes di gatte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Carotte, Céleri, Chou vert, Choux de Bruxelles, Echine de porc, Lard, Laurier, Moutarde, Mouton, Navet, Oignon, Pieds de porcs, Poireau, Poitrine de boeuf, Poivre, Pomme de terre, Queue de boeuf, Saucisson, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tartare de Poissons, Sauce Citron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
22 Ingrédients : Aneth, Ciboulette, Citron, Citron jaune, Citron vert, Crevettes, Daurade, Estragon, Filet de poisson, Fleur de sel, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Salades, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Potée de choux de Bruxelles à la bière blanche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Bière, Cardamome, Choux de Bruxelles, Clou de girofle, Crème, Curry ou Cari, Graine de cumin, Graine de soja, Huile d'olive, Lard, Laurier, Moutarde, Oignon blanc, Piment, Poivre noir, Pomme de terre, Porc, Saucisse, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bouillon au jarret de veau et légumes de printemps (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
22 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Chair à saucisse, Clou de girofle, Estragon, Farine, Haricot vert, Huile, Jambon cru, Jarret de veau, Mie de pain, Moutarde, Navet, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Travers de porc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Bouillon au jarret de veau et légumes de printemps (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
22 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Chair à saucisse, Clou de girofle, Estragon, Farine, Haricot vert, Huile, Jambon cru, Jarret de veau, Mie de pain, Moutarde, Navet, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Travers de porc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Bouillabaisse de francis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Céleri, Concentré de tomates, Congre, Fenouil, Grondin, Herbes de Provence, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Langouste, Moutarde, Pain de mie, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme de terre, Rascasse, Rouget, Rouille, Safran, Saint-Pierre, Sel.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Choucroute Alsacienne Garnie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Baie de genièvre, Chou, Choucroute, Clou de girofle, Coriandre, Jarret de porc, Lard, Laurier, Moutarde, Oignon, Palette de porc, Poitrine fumée, Poivre, Poivre noir, Pomme de terre, Porc, Raifort, Riesling, Saindoux, Saucisse, Saucisson, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Andouillettes grillées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Beurre, Céleri, Chapelure, Cresson, Echalote, Graine de moutarde, Huile, Jambon cru, Lait, Laurier, Moutarde, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Thym, Veau, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poitrine de veau rôtie longuement, jus de Savagnin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Citron, Comté, Epinard, Fleur de sel, Jambon cru, Morille, Moutarde, Noisette, Oignon, Poitrine de veau, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Salsifis, Saucisse de Morteau, Sel, Thym, Tomate, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Choucroute alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Beurre, Choucroute, Clou de girofle, Coriandre, Gros sel, Huile, Jambon, Lard, Laurier, Moutarde, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poitrine fumée, Pomme de terre, Saucisse de Francfort, Saucisse de Montbéliard, Saucisse de Morteau, Saucisson, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 34 minutes.
Filet de porc bardé en croûte d'herbes fraîches et papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Basilic, Beurre, Carotte, Céleri-rave, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet de porc, Huile d'olive, Lard, Menthe, Moutarde, Oignon, Oignon nouveau, Pain, Persil, Poivre, Pomme de terre, Rôti de porc, Sel, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fondue de la mer et ses 3 sauces (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Basilic, Câpres, Céleri, Cerise, Ciboulette, Cornichon, Courgette, Crevettes, Echalote, Farine, Huile d'arachide, Huile d'olive, Huile de tournesol, Ketchup, Moutarde, Oeuf, Paprika, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Pot-au-feu de cabillaud au citron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Cabillaud, Carotte, Céleri, Céleri-rave, Cerfeuil, Ciboulette, Citron, Clou de girofle, Estragon, Gros sel, Huile d'olive, Moutarde, Navet, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Poitrine de veau rôtie longuement, jus au savagnin et morilles, gâteau de pomme de terre, salsifis rôtis, millefeuille de pois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Citron, Comté, Epinard, Fleur de sel, Jambon cru, Morille, Moutarde, Noisette, Oignon, Pois cassés, Poitrine de veau, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Salsifis, Sel, Thym, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Fondue facile au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Basilic, Blanc de volaille, Boeuf, Cannelle, Carotte, Coriandre, Courgette, Crème liquide, Cumin, Fenouil, Fines herbes, Laurier, Mascarpone, Moutarde, Noix de muscade, Paprika, Poivre, Pomme de terre, Ras el hanout, Salades, Sel, Veau, Vin blanc, Vinaigrette, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Bouilli moderne à la mijoteuse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
27 Ingrédients : Ail, Basilic, Bière, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Chou vert, Consommé de boeuf, Farine, Fève, Haricot vert, Lard, Laurier, Maïs, Miel, Moutarde, Navet, Oignon, Persil, Pesto, Pomme de terre, Porc, Rôti de boeuf, Saucisse, Saucisson, Thé, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
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