- présence de l'ingrédient : Cognac.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gambas au cognac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cognac, Gambas, Herbes de Provence, Huile d'olive, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Mousse de saumon fume au cognac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Citron, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Mayonnaise, Saumon, Saumon fumé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Mousse de saumon fumé au cognac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cognac, Echalote, Gélatine, Mayonnaise, Oeuf, Saumon, Saumon fumé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce piquante pour fondue (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cognac, Echalote, Jus de citron, Ketchup, Moutarde, Sauce chili, Sauce Worcestershire.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Foie gras vapeur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Armagnac, Cognac, Foie gras, Poivre blanc, Porto, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 16 minutes.
Bonbons chocolat (Signaler un problème)
Confiserie. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Chocolat, Cognac, Crème, Miel, Sucre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Escargots en crème de cognac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Escargots, Moutarde, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Farce au boudin blanc pour volaille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Boudin blanc, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Jambon à la russe de ma maman (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Jambon, Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Brochettes de crevettes sauce au cognac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Crevettes, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Magrets de canard au vin blanc et poivre vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Magret de canard, Poivre vert, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Terrine façon foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cognac, Foie de volaille, Noix de muscade, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filet de porc aux mirabelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cognac, Mirabelle, Poivre, Rôti de porc, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Langue lucullus (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cognac, Foie gras, Poivre, Porto, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mousse de saumon fumé au cognac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Citron, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Mayonnaise, Saumon, Saumon fumé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Terrine de lapin désossé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Cognac, Echalote, Gorge de porc, Lapin, Oeuf, Pistache.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bouillon aromatisé au cognac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Cognac, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Escalopes de veau crémeuses aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champignon, Cognac, Crème, Escalope de veau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de saint jacques et crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cognac, Crème liquide, Crevettes, Gambas, Laitue, Noix de Saint-Jacques, Salades.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Steak flambés au poivre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème, Moutarde, Poivre, Tournedos, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Cassolette de langouste flambée au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème liquide, Langouste, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Crevettes flambées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ciboulette, Cognac, Crème fleurette, Crevettes, Curry ou Cari, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Magret de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Magret de canard, Poivre vert, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 26 minutes.
Entrecôtes moutardées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cognac, Crème, Entrecôte, Huile, Moutarde, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 26 minutes.
Langoustines flambées (Signaler un problème)
Non végétarien.
7 Ingrédients : Cognac, Crème liquide, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Poivre, Rhum, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
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