- présence des ingrédients : Cognac, Porto.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Golden shaker (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
3 Ingrédients : Cognac, Liqueur de chocolat, Porto.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Pâté de foies de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Cognac, Foie de volaille, Porto, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Foie gras au lait (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Banyuls, Cognac, Foie gras, Lait, Porto, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Foie gras des trois empereurs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Cognac, Foie gras, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Canette flambée au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canette, Cognac, Crème fraîche, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Maitrank (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
7 Ingrédients : Aspérule, Cannelle, Cognac, Orange, Porto, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sangria (Signaler un problème)
Végétarien.
7 Ingrédients : Cannelle, Cognac, Gingembre, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Porto, Sucre, Vin.
Temps de préparation : 3 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 3 minutes.
Fausse mousse de foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Cognac, Poivre, Porto, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Porto flip (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
7 Ingrédients : Cannelle, Cognac, Glaçon, Noix de muscade, Oeuf, Porto, Sirop de canne.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce Archiduc (aux Champignons) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Cognac, Crème liquide, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Foie gras vapeur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Armagnac, Cognac, Foie gras, Poivre blanc, Porto, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 16 minutes.
Terrine façon foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cognac, Foie de volaille, Noix de muscade, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Langue lucullus (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cognac, Foie gras, Poivre, Porto, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pintade au poivre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Pintade - Pintadeau, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine de Foie Gras aux Figues (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cognac, Figue sèche, Foie gras, Lait, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Terrine de foie gras aux figues (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cognac, Figue sèche, Foie gras, Lait, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pâté de foies de volailles express (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Chair à saucisse, Cognac, Foie de volaille, Poivre, Porto, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pâté de foies de volailles express (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Chair à saucisse, Cognac, Foie de volaille, Poivre, Porto, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Foie gras de canard mi-cuit (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Canard, Cognac, Foie gras, Poivre blanc, Porto, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Foie gras fait maison (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Canard, Cognac, Foie gras, Poivre, Porto, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 57 minutes.
Sauce pour gibier (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cognac, Echalote, Fond de veau, Madère, Poivre, Porto.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Delice de foie de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cognac, Echalote, Foie de volaille, Noix de muscade, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Langue lucullus (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cognac, Foie gras, Langue de boeuf, Poivre, Porto, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Foie gras au torchon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Bouillon de légumes, Cognac, Foie gras, Lard, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 37 minutes.
Foie gras alcoolisé au torchon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Alcool, Bonbon, Cognac, Foie gras, Gros sel, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 490 minutes.