- présence des ingrédients : Cognac, Coquilles Saint-Jacques, Echalote, Vin blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Ragout de coquilles saint-jacques aux champignons. (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Cognac, Coquilles Saint-Jacques, Crème, Echalote, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Saint jacques à la bordelaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cognac, Coquilles Saint-Jacques, Echalote, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Coquilles st jacques à la bordelaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cognac, Coquilles Saint-Jacques, Echalote, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Nage de Saint-Jacques et Langoustines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Armagnac, Beurre doux, Bouquet garni, Carotte, Cognac, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Huile d'arachide, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Muscadet, Oignon, Porto rouge, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gratin du pêcheur aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Cognac, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Edam, Farine, Gouda, Langoustine ou scampi, Laurier, Maasdamer, Moules, Poivre, Riz, Sel, Thym, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.