- présence des ingrédients : Cognac, Porc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Filet de porc au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Cognac, Filet de porc, Huile, Oignon, Porc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Terrine de Lapin aux Marrons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cognac, Lapin, Lard, Marrons, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Boulettes au céleri blanc de Belle-Maman (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Céleri, Cognac, Madère, Porc, Sauce blanche, Veau, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine de foie gras au porc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cognac, Foie gras, Lard, Poivre, Porc, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Rognons de porc flambés au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cognac, Persil, Poivre, Porc, Rognons, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Côtelettes de porc flambées au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cognac, Côtelettes, Huile de sésame, Moutarde, Poivre, Porc, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mon Pâté de Campagne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cognac, Echalote, Oeuf, Persil, Poivre, Porc, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Carré de porc à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cognac, Herbes de Provence, Oignon, Orange, Poivre, Porc, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pâté de campagne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cognac, Gros sel, Lait, Lard, Noix de muscade, Oeuf, Pain, Poivre, Porc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Paté de foie de volaillle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cognac, Foie de volaille, Lard, Laurier, Moutarde, Paté de foie, Porc, Thym, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pintadeau aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Cognac, Madère, Pintade - Pintadeau, Poivre, Porc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Paté aux châtaignes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Châtaigne, Cognac, Foie de porc, Lard, Noix, Poivre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Filets de porc des fins gourmets (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Champignon, Cognac, Farine, Huile, Huile d'olive, Oignon, Porc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mignon de porc sauce aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cognac, Filet mignon de porc, Fond de volaille, Gingembre, Poivre, Pomme, Porc, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pâté de tête paysanne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Cognac, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Conserve de pâté de porc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cèpes, Cognac, Foie de porc, Morille, Piment, Poivre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pâté de Porc au Cognac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cognac, Farine, Jambon, Lard, Oignon, Poivre, Porc, Quatre épices, Sel, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Foie de porc en terrine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cognac, Crépine de porc, Echalote, Foie de porc, Lard, Noix de muscade, Poivre, Porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Pâté de lapin aux noisettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cognac, Jambon, Lapin, Lard, Laurier, Noisette, Oeuf, Poivre, Porc, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Terrine de campagne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cognac, Lard, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Quatre épices, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Rognons à la berrichonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignon, Cognac, Lard, Oignon, Poivre, Porc, Rognons, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Rognons de porc à la moutarde (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champignons de Paris, Cognac, Crème fraîche, Huile, Moutarde, Poivre, Porc, Rognons, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pâté alexandre dumas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cognac, Jambon, Lard, Laurier, Poivre, Porc, Râble de lapin, Romarin, Sauge, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Terrine de faisan au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cognac, Faisan, Foie gras, Lard, Madère, Pistache, Poivre, Porc, Sel, Truffe, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Terrine de viande (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Armagnac, Cognac, Dinde, dindon, Escalope de poulet, Lard, Oeuf, Oignon, Pain, Poitrine de porc, Porc, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.