- présence des ingrédients : Cognac, Oignon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Croûte de filet mignon à la saucisse blanche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Champignons de Paris, Cognac, Filet mignon de veau, Oignon, Saucisse.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Confiture d'oignons au cognac (Signaler un problème)
Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Cognac, Confiture, Miel, Oignon, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Saint jacques à la nantaise (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Cognac, Muscadet, Oignon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pizza terre/mer flambée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cognac, Crevettes, Mozzarella, Oignon, Sauce pizza, Steak, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce à fondue chili et cognac (Signaler un problème)
Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cognac, Oignon, Poivre, Sauce chili, Sauce soja, Sauce Worcestershire.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Bouillon aromatisé au cognac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Cognac, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Lotte rapide et facile (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cognac, Concentré de tomates, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Boeuf Strogonof (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Boeuf, Champignon, Cognac, Crème fraîche, Oignon, Poule, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Calamars à l'armoricaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cognac, Concentré de tomates, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Seiche, Vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauce pour brochettes de poulet (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
7 Ingrédients : Brandy, Champignon, Cognac, Crème de champignon, Fécule de maïs ou Maïzena, Oignon, Sauce brune.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Coquille des saint jacques à la nantaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Cognac, Coquilles Saint-Jacques, Muscadet, Oignon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Mousse de crevettes au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Citron, Cognac, Crème fraîche, Crevettes, Madère, Mayonnaise, Oignon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 42 minutes.
Terrine de foies de volaille au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Cognac, Crème fraîche, Foie de volaille, Oignon, Persil.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Manchons de canard sans façons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Baie de genièvre, Canard, Cognac, Flageolet, Haricot vert, Huile d'olive, Oignon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet de porc au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Cognac, Filet de porc, Huile, Oignon, Porc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Hachis de foies de poulet à la juive (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aneth, Cognac, Huile de pépins de raisins, Oeuf, Oignon, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce d'accompagnement pour poisson (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bisque de homard, Cognac, Crème fraîche, Oignon, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Homard à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Cognac, Homard, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Crevettes au cognac et purée de patates douces (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Cognac, Courgette, Crème liquide, Crevettes, Oignon, Patate douce, Piment ou poivre de Cayenne.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Saucisses mijotées aux oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cognac, Concentré de tomates, Oignon, Poivre, Saucisse, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Surimi à l'armoricaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Risotto al pistacchio (aux pistaches) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème, Emmental, Oignon, Parmesan, Pistache, Riz.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gigot de 7 heures façon curnonsky (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Cognac, Gigot d'agneau, Huile, Oignon, Sauce tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets de porc au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Cognac, Farine, Filet de porc, Huile, Oignon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet tendre au lait de coco, curcuma et tandoori (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cognac, Curcuma, Escalope de poulet, Lait de coco, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
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