- présence de l'ingrédient : Vin rouge.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Entrecôtes en croûte de thym (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Entrecôte, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Oeufs au vin rouge et au lard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Lard, Oeuf, Poivre, Sel, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Carré d'agneau aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carré d'agneau, Cerfeuil, Fleur de sel, Fond de veau, Huile d'olive, Persil, Poivre, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Confit d'échalotes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Sel, Sucre, Vin, Vin rouge, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe d'endives aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de poulet, Champignons de Paris, Endive, Jus de citron, Oignon, Poivre noir, Pomme de terre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Timbale louplandaise (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Chorizo, Coulis de tomate, Herbes de Provence, Oignon, Pâtes fraîches, Poivre, Saucisse, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet de boeuf en feuilles de brick (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Feuille de brick, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Poivre, Sauge, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
La fondue auvergnate aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Autres bleus (fromages à pâte persillée), Cantal, Cèpes, Jambon fumé, Pain de campagne, Pomme de terre, Tommes, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Petites seiches au chorizo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Chorizo, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre, Seiche, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Petites seiches au chorizo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Chorizo, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre, Seiche, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pressé de foie gras et figues en terrine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Figue fraîche, Foie gras, Graisse de canard, Poivre noir, Porto, Quatre épices, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sandre en papillotes de lard sauce vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Crème fleurette, Echalote, Lard, Laurier, Sandre, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Aiguillettes de canette à l'essence de cannelle et d'orange, poires confites (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre salé, Canette, Cannelle, Fleur de sel, Orange, Poire, Poivre, Sucre semoule, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Magrets de canard à l'ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Beurre, Magret de canard, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pavés de charolais façon Rossini (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Filet et faux-filet de boeuf, Foie gras, Huile, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Axoa (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Concentré de tomates, Huile, Oignon, Piment, Pomme de terre, Viande hachée, Vin, Vin blanc, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Risotto aux foies de volailles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Foie de volaille, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Entrecôtes marchand de vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Entrecôte, Farine, Piment, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet de porc farcis au noix de pin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignon, Consommé de boeuf, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Noix, Origan (Marjolaine), Pesto, Porc, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Congre au vin rouge et au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Congre, Farine, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Escalope de dinde aux champignons de paris (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Ciboulette, Crème fraîche, Escalope de dinde, Huile d'olive, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filets de porc farcis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Basilic, Filet de porc, Huile d'olive, Olives noires, Poivre, Poivron rouge, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lentilles au fromage (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Echalote, Emmental, Lentilles, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Oeuf poché meurette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Farine, Lardons, Oeuf, Oignon grelot, Pain, Sucre en morceaux, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Carpe au beurre rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Carpe, Farine, Persil, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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