- présence de l'ingrédient : Vin.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Veau à la Méridionale au Parfum des Épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Citron, Gingembre, Huile d'olive, Noix de muscade, Poivre, Sucre, Veau, Vin.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Diots au vin rouge et tomates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Concentré de tomates, Diot, Echalote, Huile, Laurier, Poivre, Thym, Tomate, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Porc thym, muscat et miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Clou de girofle, Echalote, Gros sel, Huile d'olive, Miel, Muscat, Rôti de porc, Thym, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Gigot d'agneau épicé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Gigot d'agneau, Gingembre, Oignon, Sauce hoisin, Sauce soja, Sucre, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Boeuf braisé aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Huile, Oignon, Paleron de boeuf, Poireau, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Gardiane anisée au boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Boeuf, Cannelle, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Réglisse, Sucre roux, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Queue de boeuf confite au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Carotte, Farine, Fond de veau, Huile d'olive, Oignon, Queue de boeuf, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 390 minutes.
Boeuf au vin (mijoteuse) (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Alcool, Bifteck, Bouillon de boeuf, Champignon, Crème de champignon, Noix, Soupe à l'oignon, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 475 minutes.
Confiture d'oignons (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
10 Ingrédients : Huile d'olive, Miel, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge, Vinaigre, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
La question du sabayon : erreurs à ne pas commettre (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Bière, Clémentine, Framboise, Jaune d'oeuf, Pamplemousse, Pistache, Poire, Sucre, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulet au vin et à la vanille bourbon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Huile, Lardons, Oignon, Poulet, Riz, Vanille, Vin, Vin rouge, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Recettes Médiévale : L'hypocras (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
10 Ingrédients : Cardamome, Clou de girofle, Eau de rose, Gingembre, Hypocras, Liqueur de cassis, Miel, Sucre, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Saucisson sec (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Epaule de porc, Estomac de porc, boyaux, Poitrine de porc, Poivre, Saucisson, Sel, Sucre, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Vin d'oranges de la grive (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Non végétarien.
10 Ingrédients : Alcool, Camomille, Citron, Clou de girofle, Eau de vie, Grive, Orange, Sucre, Vanille, Vin.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 1 minutes.
Cocktail Entente Cordiale (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carambole, Cheval, Curaçao, Fraise, Jus d'ananas, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Melon, Menthe, Sirop de fruits de la passion, Vin.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.
Vin de citron (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Alcool, Cannelle, Cerise, Citron, Orange, Pomelo, Sucre, Vanille, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Sangria maison fruitée (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
10 Ingrédients : Ananas, Cannelle, Limonade, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Pêche, Poire, Pomme, Rhum, Sangria, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Vin de noix aux épices (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
10 Ingrédients : Alcool, Baie de genièvre, Cannelle, Clou de girofle, Noix, Orange, Sucre roux, Vanille, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Vin de noix et alcool (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Alcool, Baie de genièvre, Cannelle, Clou de girofle, Noix, Orange, Sucre roux, Vanille, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Lapin au vinaigre balsamique et miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Huile, Lapin, Lardons, Miel, Poivre, Sel, Veau, Vin, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Porc mariné (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Filet de porc, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Thym, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Vin de coings (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Alcool, Cannelle, Citron, Clou de girofle, Coing, Gros sel, Levure de bière, Orange, Sucre, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Caviar d'aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Jus de citron, Olives noires, Pain de campagne, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Fraises au Sirop Epicé (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Cannelle, Fraise, Orange, Poivre, Poivre noir, Safran, Sucre, Vanille, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Assiette de figues au vin (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Cannelle, Clou de girofle, Figue fraîche, Menthe, Poivre, Raisin, Sucre, Sucre vanillé, Vanille, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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