- présence de l'ingrédient : Vin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Calamars au Maury (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Abricot, Ail, Beurre, Calamar, Crème liquide, Poivre, Sel, Sucre, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Carrés de bœuf au Maury (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Abricot, Ail, Beurre, Boeuf, Crème liquide, Poivre, Sel, Sucre, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fricassée de foies de volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Echalote, Huile d'olive, Lard, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poulet, Sel, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Jambon au madère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Crème liquide, Jambon blanc, Madère, Noix de muscade, Poivre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe d'asperges à saveur de crabe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Blanc d'oeuf, Bouillon de poulet, Fécule de maïs ou Maïzena, Lieu, Poivre, Riz, Sel, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Copeaux de foie gras et Mirabelles de Lorraine compotées au miel (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Banyuls, Beurre, Eau de vie, Foie gras, Miel, Mirabelle, Muscat, Vin, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brochettes de saumon aux légumes et guacamole (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Guacamole, Huile d'olive, Moutarde, Oignon nouveau, Poivre, Poivron jaune, Saumon, Sel, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tourteaux farcis grand-mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bisque de homard, Crabes, Echalote, Farine, Tomate, Tourteau, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lapin à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Farine, Lapin, Moutarde, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rouleaux de printemps (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc de volaille, Champignons noirs, Fécule de maïs ou Maïzena, Germes de soja, Huile, Riz, Sel, Vin, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Vin d'orange à la cannelle (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Alcool, Cannelle, Citron, Eau de vie, Orange, Sucre, Vanille, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Saumon à la crème (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Poireau, Poivre, Riz, Saumon, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 31 minutes.
Pâtés impériaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc de volaille, Champignons noirs, Fécule de maïs ou Maïzena, Germes de soja, Huile, Riz, Sel, Vin, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Pêches Gratinées aux Epices (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Amande, Beurre, Cannelle, Céréales aux fruits, Miel, Pêche, Vanille, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gigot brissac (restes de gigot) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Risotto aux Fromages Italiens (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de légumes, Huile d'olive, Marsala, Parmesan, Pecorino, Poivre blanc, Ricotta, Riz, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tournedos rossini (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Foie gras, Madère, Pain de mie, Poivre blanc, Sel, Tournedos, Truffe, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cuisse de grenouille aux endives (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème, Farine, Herbes de Provence, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tiramisu au pain d'épices et orange (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Cacao - Chocolat en poudre, Marsala, Mascarpone, Oeuf, Orange, Pain d'épice, Sucre, Sucre glace, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tiramisu au pain d'épices et orange (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Cacao - Chocolat en poudre, Marsala, Mascarpone, Oeuf, Orange, Pain d'épice, Sucre, Sucre glace, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aiguillettes de canard à l'échalote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aiguillette de canard, Beurre, Echalote, Fond de volaille, Madère, Poivre, Sel, Sucre semoule, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Confit d'échalotes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Sel, Sucre, Vin, Vin rouge, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fondue savoyarde (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beaufort, Comté, Fécule de maïs ou Maïzena, Kirsch, Pain, Reblochon, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fondue savoyarde aux 4 fromages (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beaufort, Comté, Fécule de maïs ou Maïzena, Kirsch, Pain, Reblochon, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Moules façon Poulette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Farine, Moules, Oignon, Poivre, Thym, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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