- présence de l'ingrédient : Canard.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Riz au canard et vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Canard, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Riz long, Saucisson, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Canard farci aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Canard, Cannelle, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Canard laqué (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Canard, Cumin, Curry ou Cari, Gingembre, Miel, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Choucroute du sud-ouest au canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Cervelas, Choucroute, Graisse d'oie, Lard, Oignon, Poivre, Saucisse, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Canard farci aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Canard, Cannelle, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 142 minutes.
Canard exotique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Canard, Carotte, Huile, Mangue, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Civet de canard au vin de cahors (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Canard, Carotte, Graisse de canard, Laurier, Oignon, Romarin, Thym, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Choucroute au confit de canard et à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Choucroute, Confit de canard, Jus d'orange, Laurier, Magret de canard, Oignon, Orange, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Terrine de canard à l'orange et aux pruneaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Chair à saucisse, Foie de volaille, Magret de canard, Oeuf, Orange, Poivre, Pruneau, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Canard bourguignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Canard, Farine, Huile, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Pomme de terre, Vin.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 215 minutes.
Canard aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Amande, Canard, Cognac, Fécule, Graine de soja, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Canard bexon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Calvados, Canard, Canette, Cidre, Citron, Crème fraîche, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Canard laqué aux figues et au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Canard, Figue fraîche, Figue sèche, Miel, Oignon, Poivre, Quatre épices, Sauce soja, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Canetons poêlés aux navets (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Canard, Carotte, Fond de veau, Huile, Navet, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
L'envolée au Blackburn (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Canard, Fromage en tranche, Huile d'olive, Mayonnaise, Olive, Olives vertes, Pain, Poivre, Sel, Tapenade.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Papillotes surprises du sud-ouest (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Baies roses ou rouges, Canard, Framboise, Gésiers, Huile d'olive, Magret de canard, Poivre, Sel, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Terrine de canard aux pistaches (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Armagnac, Canard, Chair à saucisse, Gelée instantanée, Lard, Noix de muscade, Oeuf, Pistache, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Escalopes de Foie Gras Poêlées aux Mangues, Jus de Porto et Vinaigre Balsamique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Canard, Ciboulette, Echalote, Escalope, Fleur de sel, Foie gras, Mangue, Poivre, Porto rouge, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Assiette Froide d'Ananas et Gésiers de Canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ananas, Canard, Citron, Echalote, Gésiers, Persil, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Brochettes de magrets aux fruits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ananas, Canard, Cumin, Huile d'olive, Magret de canard, Mangue, Miel, Oignon, Pêche, Quatre épices, Tomates cerises.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Emincé de canard aux clémentines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Canard, Clémentine, Endive, Herbes de Provence, Huile, Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pain-Bagnat aux rillettes et lard grillé (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Canard, Courgette, Huile d'olive, Lard, Oignon rouge, Pain, Rillettes de porc, Thym, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Foie gras de canard au torchon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Canard, Céleri, Clou de girofle, Cognac, Foie gras, Oignon, Poivre, Porto, Sel, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Canard rôti à la confiture mangue-miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Canard, Confiture, Mangue, Miel, Patate douce, Poivre, Sel, Thym, Vanille, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Canard au muscadet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Canard, Carotte, Farine de blé, Muscadet, Oignon, Poivre, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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