- présence de l'ingrédient : Canard.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cuisse de canard moutardée au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Canard, Graisse de canard, Laurier, Mie de pain, Moutarde, Persil, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Canard aux pommes et aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Amande, Canard, Citron, Echalote, Huile, Oignon, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Canard à la rhubarbe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Canard, Huile, Orange, Poivre, Rhubarbe, Sel, Sucre, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Canard gourmandise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Canard, Compote de pommes, Confiture, Echalote, Groseille, Poivre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Terrine de canard à la pistache. (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Canard, Cognac, Lard, Oeuf, Pistache, Poivre, Quatre épices, Sel, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Cuisse de canard sauce au poivre vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Canard, Cognac, Crème fraîche, Margarine, Poivre, Poivre vert, Sauce au poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Canard au caramel (vietnam) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de légumes, Canard, Cassonade, Haut de cuisse de poulet, Mélange d'épices, Poivre, Sauce soja, Sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Canard au caramel (vietnam) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de légumes, Canard, Cassonade, Haut de cuisse de poulet, Mélange d'épices, Poivre, Sauce soja, Sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 152 minutes.
Cassolette de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Canard, Carotte, Champignon, Laurier, Miel, Riz, Romarin, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Cou d'oie ou de canard farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Canard, Foie gras, Gésiers, Lait, Mie de pain, Oie, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Canard rôti de noël (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Canard, Clémentine, Poivre, Pomme, Pruneau, Sel, Sucre glace.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Terrine de Foie Gras aux Baies de Genièvre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baie de genièvre, Canard, Huile d'olive, Lard, Magret de canard, Oignon, Poivre, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Foie Gras de Canard Mi-Cuit (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Armagnac, Canard, Cognac, Crépine de porc, Foie gras, Gelée au madère, Gros sel, Poivre, Porto.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 230 minutes.
Canard garnis à la saucisse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Canard, Cannelle, Chair à saucisse, Foie de canard, Graine de coriandre, Graisse de canard, Quatre épices, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 255 minutes.
Canard croustillant (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Canard, Citron vert, Graine de soja, Huile, Huile de sésame, Miel, Oignon, Sauce Worcestershire.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 485 minutes.
Magret de canard aux noix et aux grenades (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Grenade, Huile d'olive, Jus de citron, Magret de canard, Noix, Oignon, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Foie gras plein d'arôme (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Canard, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Foie gras, Gros sel, Oignon, Poivre, Vin rouge.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.
Cassoulet à la paysanne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Carotte, Céleri, Haricots blancs, Oie, Oignon, Poitrine fumée, Porc, Saucisse, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartare de canard, aux pommes et foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Canard, Foie de veau, Foie gras, Huile, Magret de canard, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Canard Aigre-Doux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Artichaut, Canard, Fonds d'artichauts, Huile d'olive, Miel, Poivre, Sauce soja, Sel, Vinaigre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Gésiers de canard à la moutarde et au miel (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Canard, Caramel, Fleur de sel, Gésiers, Huile, Miel, Moutarde, Poivre noir, Poivre vert.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Parmentier au confit de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Biscottes, Canard, Chapelure, Comté, Confit de canard, Graisse de canard, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade fraîche de gésiers et magrets de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Feta, Framboise, Gésiers, Huile, Magret de canard, Moutarde, Salades, Tomate, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Farce pour dinde, sans porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Calvados, Canard, Chapelure, Echalote, Marrons, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartiflette sans porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Crème liquide, Huile, Lardons, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Reblochon, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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