- présence des ingrédients : Cidre, Pomme de terre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Matelotte de rousette (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
4 Ingrédients : Cidre, Laurier, Pomme de terre, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Magret au miel et au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cidre, Graisse de canard, Magret de canard, Miel, Pomme, Pomme de terre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filet de porc au lard et au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cidre, Fromage à raclette, Lard, Longe de porc, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Echine de porc au cidre et sa purée de pomme de terre et andouille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Andouille et Andouillette, Cidre, Echine de porc, Oignon, Pomme de terre, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Rôti de porc au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cidre, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Filets de sole à la normande (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cidre, Crème fraîche, Jus de citron, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sole.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Filets de sole à la normande (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cidre, Crème fraîche, Jus de citron, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sole.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Canard au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Canard, Cidre, Cumin, Herbes de Provence, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauté de veau au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cidre, Epaule de veau, Lardons, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Matelotte de saumonette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Oignon, Pomme de terre, Saumonette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fricassée d'Automne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignon, Cidre, Jambon, Navet, Oignon, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet breton (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cidre, Echalote, Gésiers, Mie de pain, Pomme, Pomme de terre, Poulet, Pruneau, Raisins secs.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Fidget pie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cidre, Jambon, Lait, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Coquelets en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignons de Paris, Cidre, Echalote, Graisse de canard, Huile végétale, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Filets de Poissons au Cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Filet de poisson, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Légumes glacés aux pommes (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Beurre, Carotte, Cidre, Oignon, Pomme, Pomme de terre, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Petits encornets (morgates à quiberon) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Calamar, Cidre, Farine, Fumet de poisson, Huile d'olive, Piment ou poivre de Cayenne, Pomme de terre, Riz, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauté de poulet au cidre parfumé au thym et sa purée aux 2 pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cuisse de canard confite au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Canard, Carotte, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Lardons, Oignon, Pomme de terre, Saucisse.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cailles au cidre avec pomme de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Caille, Cidre, Herbes de Provence, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Origan (Marjolaine), Pomme, Pomme de terre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pintade aux 2 Pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Calvados, Cidre, Fond de veau, Laurier, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Pintade choucroute au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Choucroute, Cidre, Gros sel, Laurier, Pintade - Pintadeau, Pomme, Pomme de terre, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Galiflette à l'andouille par une bretonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Cidre, Crème liquide, Farine de sarrasin, Gros sel, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Reblochon.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Canard bexon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Calvados, Canard, Canette, Cidre, Citron, Crème fraîche, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade nordique au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Cidre, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Poivre, Pomme de terre, Saumon fumé, Sel, Sucre, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.