- présence des ingrédients : Huile de noix, Magret de canard.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Carpaccio de magret a l'orange (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Huile de noix, Magret de canard, Orange, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade landaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Gésiers de canard confit, Huile de noix, Laitue, Magret de canard, Pignons, Salades, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade colorée d'hiver (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Huile de noix, Mâche, Magret de canard, Mangue, Miel, Noix, Raisin, Salades, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Duck salade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Croûtons, Haricot vert, Huile d'olive, Huile de noix, Magret de canard, Pain, Poivre, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade d'Endives aux Figues (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Châtaigne, Croûtons, Endive, Figue fraîche, Foie de veau, Huile de noix, Magret de canard, Noisette, Noix, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade Fraîcheur de Magret de Canard et Foie Gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Foie de veau, Huile de noix, Magret de canard, Noix, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade périgourdine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Foie gras, Gésiers, Huile de noix, Magret de canard, Noix, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de framboise, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade Sud-Ouest (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Foie gras, Huile de noisette, Huile de noix, Mâche, Magret de canard, Marrons, Mesclun, Noisette, Noix, Pignons, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Mini-cakes et bruschetta au magret fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bière, Endive, Farine, Huile, Huile de noix, Lait, Levure, Magret de canard, Oeuf, Pain, Pavot.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de mâche à la périgourdine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Abricot sec, Echalote, Gésiers, Huile d'arachide, Huile de noix, Mâche, Magret de canard, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Canard à la feta (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Caramel, Feta, Huile de noix, Magret de canard, Noix de muscade, Piment, Poivre noir, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Carpaccio de foie gras et magret de canard, mache (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Fleur de sel, Foie gras, Huile, Huile de noix, Mâche, Magret de canard, Pains grillés, Poivre, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade landaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Cerfeuil, Foie gras, Gésiers, Huile de noix, Laitue, Magret de canard, Poivre noir, Salades, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade landaise au magret de canard fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Cerfeuil, Foie de veau, Gésiers, Huile de noix, Laitue, Magret de canard, Poivre noir, Salades, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Canard à l'oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Caramel, Huile de noix, Lait, Magret de canard, Noix de muscade, Oseille, Piment, Poivre noir, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
MiniCakes et Bruschetta au Magret Fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Endive, Farine de blé, Gouda, Huile, Huile de noix, Lait, Levure chimique, Magret de canard, Oeuf, Pain, Pavot, Poivre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Magret en salade tiède au chou (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chou, Chou blanc, Huile de noix, Lard, Magret de canard, Moutarde, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tartine du dimanche soir : figue et magret séché, mascarpone et noix (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Crème liquide, Figue fraîche, Huile d'olive, Huile de noix, Magret de canard, Mascarpone, Noix, Pain, Poivre, Salades, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
La salade périgourdine de mamé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Gésiers, Gésiers de canard confit, Huile de noix, Magret de canard, Maïs, Moutarde, Noix, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Tomates cerises, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Endives en salade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Avocat, Comté, Endive, Huile de noix, Jus de citron, Magret de canard, Moutarde, Noix, Oeuf, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Chèvre chaud et magret de canard fumé sur lit de mâche (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Crottins de Chavignol, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Huile de noix, Mâche, Magret de canard, Moutarde, Noix, Pain, Piment, Poivre, Sel, Tomates cerises, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade d'artichauts au magret (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Artichaut, Canard, Cerfeuil, Fonds d'artichauts, Huile de noix, Huile de tournesol, Jus de citron, Magret de canard, Moutarde, Oie, Pastèque, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade d'artichauts au magret (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Artichaut, Canard, Cerfeuil, Fonds d'artichauts, Huile de noix, Huile de tournesol, Jus de citron, Magret de canard, Moutarde, Oie, Pastèque, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Confit d'oignon au vin blanc, façon pain d'épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
22 Ingrédients : Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Fécule de maïs ou Maïzena, Fenouil, Foie gras, Gésiers, Huile, Huile d'olive, Huile de noix, Magret de canard, Miel, Oignon, Origan (Marjolaine), Pain d'épice, Pâte à pizza, Sel, Vin, Vin blanc, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.