- présence des ingrédients : Huile d'olive, Veau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Locro criollo (argentine) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Chorizo, Chou, Côtes ou Côtelettes de porc, Echalote, Haricots blancs, Huile d'olive, Lard, Maïs, Patate douce, Piment, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Saucisse, Sel, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 540 minutes.
Escalopes farcies à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Basilic, Chapelure, Coriandre, Dinde, dindon, Escalope, Fromage à raclette, Fromage râpé, Gouda, Huile d'olive, Jambon, Jaune d'oeuf, Moutarde, Parmesan, Poivre, Porc, Poulet, Ricotta, Tomate, Tomates séchées, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Escalopes farcies à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Basilic, Chapelure, Coriandre, Dinde, dindon, Escalope, Fromage à raclette, Fromage râpé, Gouda, Huile d'olive, Jambon, Jaune d'oeuf, Moutarde, Parmesan, Poivre, Porc, Poulet, Ricotta, Tomate, Tomates séchées, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rôti de lapin farçi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Bouquet garni, Cognac, Crème fraîche, Crépine de porc, Echalote, Estragon, Huile, Huile d'olive, Lapin, Laurier, Oeuf, Olive, Olives vertes, Persil, Poivre, Sel, Thym, Veau, Viande de veau hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Veau à la grecque aux olives piquantes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Aneth, Blanquette de veau, Bouillon de volaille, Concentré de tomates, Coriandre, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de veau, Fonds d'artichauts, Huile d'olive, Oignon blanc, Oignon rouge, Olive, Persil, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Thym, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Tendrons de veau aux curs dâ'artichaut et aux tomates confites (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Artichaut, Beurre, Champignon, Gros sel, Huile d'olive, Muscadet, Oignon, Oignon nouveau, Olives noires, Poitrine de porc, Poitrine de veau, Poivre, Romarin, Sel, Tagliatelle, Thym, Tomate confite, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Francesinha originale (portugal) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bière blonde, Emmental, Fécule de maïs ou Maïzena, Fromage en tranche, Harissa, Huile d'olive, Jambon, Laurier, Oignon, Pain, Paprika, Porc, Porto, Saucisse, Saucisse de Strasbourg, Sel, Tomate, Veau, Vin.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Osso buco et copeau de parmesan, duo de pommes de terre muscadées en cocotte (Signaler un problème)
Non végétarien.
20 Ingrédients : Basilic, Courgette, Crème, Farine, Fond de veau, Huile, Huile d'olive, Jarret de veau, Noix de muscade, Oignon, Osso buco, Parmesan, Patate douce, Poivre, Pomme de terre, Sauge, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Sandwich aux boulettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Biscottes, Chapelure, Cumin, Echalote, Gruyère, Huile d'olive, Jambon, Mesclun, Moutarde, Oeuf, Pains grillés, Pavot, Persil, Poivre, Roquette, Sel, Tomate, Veau, Viande de boeuf hachée, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pâté de foie gras à la strasbourgeoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Clou de girofle, Cognac, Filet de porc, Foie gras, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Kirsch, Madère, Mélange d'épices, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Paté de foie, Poivre, Porc, Reste de viande, Salades, Sel, Veau, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Sauce à spaghetti au boeuf-porc-veau (Signaler un problème)
Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Basilic, Boeuf, Carotte, Cassonade, Champignon, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Origan (Marjolaine), Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Porc, Poulet, Sel, Sel de céleri, Sucre, Thym, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Cannellonis (recette de famille) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Basilic, Beurre, Cannelloni, Chair à saucisse, Farine, Fromage râpé, Gruyère, Huile, Huile d'olive, Lait, Lasagne, Origan (Marjolaine), Pâtes, Porc, Sauce béchamel, Sauce tomate, Sel, Tomate, Veau, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Cannelonis debouts gratinés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Chair à saucisse, Chapelure, Huile, Huile d'olive, Jambon, Jambon blanc, Lait, Lasagne, Mascarpone, Oignon, Parmesan, Poivre, Poulet, Romarin, Sel, Veau, Viande hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Sopa de Grao (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc de volaille, Bouquet garni, Carotte, Citron, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Lait, Lard, Morue, Oignon, Persil, Pois chiches, Poitrine de porc, Poivre, Porto, Sel, Veau, Vin rouge, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Boulettes de viande à la marrakchi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Cannelle, Caviar d'aubergine, Citron, Coriandre, Gingembre, Graine de couscous, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Olives noires, Paprika, Persil, Piment doux, Poivre, Salades, Sel, Semoule, Tomate, Veau, Viande d'agneau hachée, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauté de dinde et nouilles croquantes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Basilic, Concentré de tomates, Coriandre, Cumin, Dinde, dindon, Escalope de dinde, Huile, Huile d'olive, Mélange d'épices, Nouilles, Nouilles chinoises, Oignon, Piment, Poivre, Ras el hanout, Sauce tomate, Sel, Sucre, Tabasco, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Potée de choux de Bruxelles à la bière blanche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Bière, Cardamome, Choux de Bruxelles, Clou de girofle, Crème, Curry ou Cari, Graine de cumin, Graine de soja, Huile d'olive, Lard, Laurier, Moutarde, Oignon blanc, Piment, Poivre noir, Pomme de terre, Porc, Saucisse, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pigeon Rôti et sa Sauce Parfumée au Genièvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Ciboulette, Escalope, Fleur de sel, Foie gras, Graisse d'oie, Huile, Huile d'olive, Huile de noix, Huile de pépins de raisins, Mesclun, Noix, Pigeon, Poivre, Pomme de terre, Raisin, Salades, Sel, Veau, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Arancini di riso (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
22 Ingrédients : Basilic, Beurre, Céleri, Chapelure, Coulis de tomate, Dinde, dindon, Farine, Huile, Huile d'olive, Huile végétale, Oeuf, Oignon, Orange, Parmesan, Persil, Petit pois, Piment, Poivre, Riz, Safran, Sel, Veau.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Blanquette de Veau aux Morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Citron, Citron confit, Clou de girofle, Crème liquide, Epaule de veau, Farine, Farine de blé, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Morille, Oignon, Oignon blanc, Poivre, Poivre noir, Sel, Tendron de veau, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Boulette de risotto (Signaler un problème)
Non végétarien.
23 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouillon de légumes, Chapelure, Farine, Huile, Huile d'olive, Jambon, Oeuf, Oignon, Petit pois, Pignons, Poivre, Provolone, Raisins secs, Riz, Salades, Salami, Sel, Sucre, Tomate, Veau, Viande hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Bavette de veau de grain du Québec marinée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Basilic, Bavette de boeuf, Câpres, Cornichon, Cumin, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Jus de citron, Mayonnaise, Moutarde, Persil, Poivre, Sauce salsa, Sauce soja, Sauce tartare, Sauce Worcestershire, Sel, Sucre, Tabasco, Tomate, Veau, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe-ragoût à saveur d'osso-bucco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Céleri, Chapelure, Citron, Fève, Fleur de sel, Gros sel, Huile d'olive, Laurier, Noix de muscade, Nouilles, Oeuf, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Tomate, Veau, Viande de veau hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Choux farcis sans ficelage (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Canard, Carotte, Champignon, Chou, Coeur de boeuf, Foie de volaille, Graisse d'oie, Huile d'olive, Jambon, Jambon cuit, Lait, Lardons, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Pain de veau dit 'à l'ancienne' (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Bacon, Champignons de Paris, Chapelure, Cognac, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Jambon fumé, Lait, Oeuf, Oignon, Pains grillés, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Romarin, Sel, Tagliatelle, Thym, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
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