- présence des ingrédients : Boeuf, Veau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauce à spaghetti italienne à la Diane (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cassonade, Céleri, Champignon, Concentré de tomates, Jus de tomates, Laurier, Oignon, Piment, Porc, Sauce chili, Sauce tomate, Thym, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Sauce à spaghetti pour enfants difficiles (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Céleri, Concentré de tomates, Huile, Jus de tomates, Laurier, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron vert, Porc, Sauce tomate, Sel, Sucre, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Tripes à la mode de Caen (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Calvados, Carotte, Cidre, Clou de girofle, Estomac de boeuf, panse, bonnet ..., Laurier, Oignon, Pieds de veau, Poivre, Sel, Thym, Tripes, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Tourtière de noël québécois région de rimouski (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de poulet, Céleri, Fond de tarte, Lardons, Laurier, Oignon, Poivre, Poivre vert, Pomme de terre, Porc, Poulet, Sel, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 540 minutes.
Boeuf wellington (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Boeuf, Champignon, Curry ou Cari, Filet et faux-filet de boeuf, Herbes de Provence, Huile, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Paprika, Pâte feuilletée, Poivre, Saucisse, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Crêpes farcies aux herbes (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Cerfeuil, Ciboulette, Fines herbes, Jambon, Lait, Mie de pain, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Porc, Quatre épices, Rôti de porc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tripes à la mode de Caen (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Calvados, Carotte, Cidre, Clou de girofle, Estomac de boeuf, panse, bonnet ..., Farine, Gros sel, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Thym, Tripes, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Daube de boeuf provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Baies roses ou rouges, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Echalote, Graine de coriandre, Huile d'olive, Lard, Lardons, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Daube de viande hachée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Boeuf, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Farine, Huile d'olive, Laurier, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel, Thym, Veau, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauté de mines (nouilles) chinoises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Crevettes, Escalope de poulet, Gingembre, Haricot vert, Huile, Nouilles, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron vert, Pousses de soja, Sauce soja, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Arancini (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Carotte, Céleri, Chapelure, Coulis de tomate, Mozzarella, Oeuf, Oignon, Parmesan, Petit pois, Poivre, Provolone, Riz, Safran, Sel, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 56 minutes.
Boeuf wellington de rené (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Boeuf, Champignon, Curry ou Cari, Filet et faux-filet de boeuf, Herbes de Provence, Huile, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Paprika, Pâte feuilletée, Poivre, Saucisse, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boulettes de viande à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Basilic, Boeuf, Farine, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Porc, Sel, Sucre, Tomate, Veau, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pastaciutta ( italie ) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Ail, Basilic, Boeuf, Coulis de tomate, Gros sel, Huile d'olive, Lard, Oignon, Parmesan, Pâtes, Pâtes fraîches, Penne, Poivre, Porc, Sucre, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Sauce bolognaise (Signaler un problème)
Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Gros sel, Lard, Noix de muscade, Oignon, Pancetta, Poivre, Porc, Sucre, Veau, Viande hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Salade de viandes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Amande, Boeuf, Huile, Huile d'olive, Jambon, Moutarde, Oeuf, Oignon, Olive, Olives vertes, Poivre, Poivron vert, Porc, Sel, Tomate, Veau, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Farce pour légumes (pour ceux qui n'aiment pas la chair à saucisse) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Boeuf, Chair à saucisse, Champignon, Chapelure, Courgette, Jambon, Jaune d'oeuf, Lait, Melon, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sel, Steaks hachés, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poivrons farcis aux restes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Basilic, Boeuf, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Parmesan, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Poulet, Riz, Rôti de porc, Sauge, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Boeuf et rognons en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Bavette de boeuf, Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Champignon, Farine, Huile, Laurier, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Rognons, Sel, Steak, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tourte de viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Alcool, Armagnac, Beurre, Boeuf, Cognac, Echalote, Farine, Huile, Lard, Laurier, Oeuf, Oignon, Poivre, Salades, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Quenelles sauce financière pour bouchées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Boeuf, Bouillon de boeuf, Champignon, Crème fraîche, Farine, Jus de citron, Lard, Madère, Olive, Pâte feuilletée, Poivre, Porc, Sel, Tomate, Truffe, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Moussaka (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Agneau, Aubergine, Beurre, Boeuf, Crème, Fromage râpé, Noix de muscade, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Tomate, Veau, Viande hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Sauce de boulettes de ma grand-mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Armagnac, Blanc d'oeuf, Boeuf, Chair à saucisse, Champignon, Clou de girofle, Echalote, Farine, Huile, Huile d'olive, Jambon de Bayonne, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Ventrèche, Volaille.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Sauce de boulettes de ma grand-mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Armagnac, Blanc d'oeuf, Boeuf, Chair à saucisse, Champignon, Clou de girofle, Echalote, Farine, Huile, Huile d'olive, Jambon de Bayonne, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Ventrèche, Volaille.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 242 minutes.
Curry d'ossobuco à la nadinette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de légumes, Carotte, Céleri, Céleri-rave, Coriandre, Courgette, Curry ou Cari, Estragon, Lait de coco, Oignon, Osso buco, Persil, Poireau, Poivron, Pomme, Porc, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.