- présence des ingrédients : Boeuf, Moutarde.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pot au feu de boeuf (façon grand-mère) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Cornichon, Macreuse, Moutarde, Navet, Oignon, Os à moëlle, Paleron de boeuf, Plat de côte, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Salade de viandes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Amande, Boeuf, Huile, Huile d'olive, Jambon, Moutarde, Oeuf, Oignon, Olive, Olives vertes, Poivre, Poivron vert, Porc, Sel, Tomate, Veau, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Roussette aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Chapelure, Chou, Chou blanc, Crème fraîche, Farine, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Olives vertes, Persil, Poivre, Roussette, Sel, Tomate, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Boeuf de surlonge aux oignons et lentilles aux abricots (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
18 Ingrédients : Abricot, Abricot sec, Ail, Blanc d'oeuf, Boeuf, Cerfeuil, Fond de veau, Jus d'orange, Lardons, Lentilles, Moutarde, Oignon, Paprika, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Sherry, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tourte aux légumes et au boeuf (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
18 Ingrédients : Boeuf, Cheddar, Ciboulette, Farine, Gouda, Gruyère, Herbes de Provence, Huile d'olive, Huile de tournesol, Moutarde, Oignon, Olives vertes, Pâte brisée, Poivre, Poivron, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Carbonnnades flamandes (façon liégeoise-) ) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bière, Boeuf, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Lardons, Laurier, Margarine, Moutarde, Oignon, Pain baguette, Poire, Poivre, Pomme, Raisins secs, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Rougail saussice de l'ïle de la réunion (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Boeuf, Citron vert, Crème fraîche, Cumin, Curcuma, Fenouil, Huile d'olive, Huile de maïs, Mélange d'épices, Moutarde, Oignon, Piment, Poivron, Porc, Saucisse, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Carbonnade flamande à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Baies roses ou rouges, Beurre salé, Bière, Boeuf, Cassonade, Graine de moutarde, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Macreuse, Moutarde, Oignon, Pain, Pain d'épice, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Carbonnade flamande à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Baies roses ou rouges, Beurre salé, Bière, Boeuf, Cassonade, Graine de moutarde, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Macreuse, Moutarde, Oignon, Pain, Pain d'épice, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 198 minutes.
Boeuf mijoté façon bourguignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Farine, Huile, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Croquettes de viande aux lentilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Champignons de Paris, Chapelure, Crème épaisse, Echalote, Farine, Fond de veau, Huile, Lait, Lentilles, Moutarde, Oeuf, Pain, Persil, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Hochepot à la Flamande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Chou vert, Farine, Farine de blé, Lard, Margarine, Moutarde, Navet, Oignon, Pain de seigle, Paprika, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Jarret de Boeuf au Chou, Sauce Ravigote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Câpres, Carotte, Cerfeuil, Chou vert, Ciboulette, Estragon, Gros sel, Huile, Laurier, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Sauge, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Boeuf braisé à la bière et aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Bière blonde, Boeuf, Carotte, Cassonade, Céleri, Champignon, Concentré de tomates, Consommé de boeuf, Farine, Huile, Laurier, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Tendre pain de viande et tofu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Basilic, Boeuf, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Flocons d'avoine, Moutarde, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Porc, Relish, Sauce chili, Sel, Tabasco, Tofu, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Fondue chinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Agneau, Blanc de volaille, Boeuf, Bouillon de volaille, Chou chinois (Pak-Choï), Coriandre, Crevettes, Filet mignon de porc, Gigot d'agneau, Huile de sésame, Lotte ou Baudroie, Menthe, Moutarde, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Piment, Poivre, Romsteck, Sauce soja, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Curry à l'Indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Ananas, Banane, Boeuf, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de moutarde, Huile, Lait de coco, Moutarde, Noix de coco, Oignon, Orange, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Civet de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Clou de girofle, Cognac, Echalote, Farine, Huile, Macreuse, Moutarde, Oignon, Oignon blanc, Poireau, Poivre, Quatre épices, Sel, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Hochepot gantois traditionnel, cwènes di gatte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Carotte, Céleri, Chou vert, Choux de Bruxelles, Echine de porc, Lard, Laurier, Moutarde, Mouton, Navet, Oignon, Pieds de porcs, Poireau, Poitrine de boeuf, Poivre, Pomme de terre, Queue de boeuf, Saucisson, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Burgers de surlonge sur planche de hickory avec fromage bleu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Autres bleus (fromages à pâte persillée), Basilic, Bière, Boeuf, Champignon, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Pain, Paprika, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre noir, Poudre de chili, Roquette, Sauce Worcestershire, Sel, Sucre, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Queue de veau, Sauce Ravigote et Glace à la Moutarde Violette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
25 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de volaille, Câpres, Carotte, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Laurier, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Romarin, Salades, Sel, Thym, Veau, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Fondue facile au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Basilic, Blanc de volaille, Boeuf, Cannelle, Carotte, Coriandre, Courgette, Crème liquide, Cumin, Fenouil, Fines herbes, Laurier, Mascarpone, Moutarde, Noix de muscade, Paprika, Poivre, Pomme de terre, Ras el hanout, Salades, Sel, Veau, Vin blanc, Vinaigrette, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce à spaghetti delizioso de Mamie Céline (Signaler un problème)
Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Basilic, Boeuf, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Huile, Jus de tomates, Laurier, Moutarde, Oignon, Origan (Marjolaine), Piment, Poireau, Poivre, Porc, Sauce chili, Sauce Worcestershire, Saucisse, Sel, Soupe de tomates, Sucre, Tabasco, Tomate, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Bouilli moderne à la mijoteuse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
27 Ingrédients : Ail, Basilic, Bière, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Chou vert, Consommé de boeuf, Farine, Fève, Haricot vert, Lard, Laurier, Maïs, Miel, Moutarde, Navet, Oignon, Persil, Pesto, Pomme de terre, Porc, Rôti de boeuf, Saucisse, Saucisson, Thé, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Fricadelles sauce picalilli des cht'is (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
27 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Boeuf, Cassonade, Chou-fleur, Ciboulette, Curcuma, Estragon, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fines herbes, Framboise, Haricot vert, Huile de friture, Miel, Moutarde, Oeuf, Oignon, Oignon nouveau, Oignon rouge, Poivre, Pomme de terre, Saucisson, Sel, Vinaigre, Vinaigre de framboise, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 315 minutes.