- présence des ingrédients : Orange, Vin rouge.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Figues Sauce Sangria crémeux mascarpone et poivre Jamaïque (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
19 Ingrédients : Cannelle, Cardamome, Cassonade, Citron, Clou de girofle, Crème chantilly, Crème de cassis, Crème fleurette, Crème fouettée, Crème liquide, Figue fraîche, Mascarpone, Mûres, Orange, Poivre, Sangria, Sucre, Vanille, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Figues et framboises en transparence (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
20 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Crème, Farine, Figue fraîche, Framboise, Gélatine, Lait, Menthe, Orange, Sirop d'orgeat, Sorbet, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule, Vanille, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Bœuf en daube à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Cèpes, Farine, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile d'olive, Macreuse, Morille, Oignon, Olives noires, Orange, Poivre, Poivre noir, Pomme de terre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Fraises sournoisement écrasées sur tagliatelles de crêpes et sirop de vin aux épices (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
21 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Basilic, Beurre, Cannelle, Citron, Clou de girofle, Farine, Fraise, Jus d'orange, Lait, Lieu, Oeuf, Orange, Pâte à crêpes, Sel, Sucre, Sucre roux, Tagliatelle, Vanille, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Noix de Saint Jacques rôties aux pétales de rose - Risotto au sirop de Bleuet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Blanc de volaille, Bleuets, Cannelle, Cassonade, Citron, Crème liquide, Fond de volaille, Noix de Saint-Jacques, Orange, Pamplemousse, Pâte à beignets, Pâtes, Pétales de roses, Poivre, Riz, Sel, Sucre, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Foie gras poché au vin rouge aux épices (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
22 Ingrédients : Baie de genièvre, Betterave, Cannelle, Clou de girofle, Echalote, Fleur de sel, Foie de veau, Foie gras, Huile d'olive, Mâche, Mélange d'épices, Noix de muscade, Orange, Poivre, Poivre 5 baies, Thym, Vin, Vin rouge, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Sangria traditionnelle et authentique (39ème rencontre) (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
22 Ingrédients : Alcool, Angostura, Autres boissons gazeuses, Banane, Cannelle, Citron, Cognac, Fruits exotiques, Gin, Glaçon, Jus d'orange, Kiwi, Orange, Pêche, Poire, Pomme, Rhum, Sangria, Sucre, Vin, Vin rouge, Vodka.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Spaghetti à l'ail sauce au vin rouge/porto (Signaler un problème)
Non végétarien.
22 Ingrédients : Beurre à l'ail, Café, Champignon, Champignons de Paris, Crabes, Crevettes, Fromage râpé, Fruits de mer, Homard, Huile d'olive, Mozzarella, Orange, Parmesan, Pâtes, Persil, Pétoncles, Poivron rouge, Poivron vert, Porto, Spaghetti, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gigot d'agneau mariné au genièvre, crêpe de maïs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Crème épaisse, Echalote, Epinard, Farine, Gigot d'agneau, Huile, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Maïs, Oeuf, Oignon, Orange, Poivre, Pomme, Sel, Sucre, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Pain perdu au vin rouge (Signaler un problème)
Végétarien.
24 Ingrédients : Beurre, Brioche individuelle, Cannelle, Cassis, Citron, Clou de girofle, Coing, Crème anglaise, Crème de cassis, Crème fleurette, Extrait de vanille - vanille liquide, Fruits rouges mélangés, Jaune d'oeuf, Jus d'orange, Lait, Oeuf, Orange, Pain, Poire, Pomme, Sucre, Sucre semoule, Vanille, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Joue de porc cuisiné au vin, cocotte de légumes et fruits d'automne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
25 Ingrédients : Ail, Carotte, Châtaigne, Clou de girofle, Coing, Farine, Graisse de canard, Huile d'olive, Joue de porc, Jus d'orange, Oignon, Orange, Piment, Poire, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Potimarron, Raisin, Romarin, Sauge, Sel, Thym, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 280 minutes.
Joues de boeuf cuisinées au vin, cocotte de légumes et fruits d'hiver (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
25 Ingrédients : Ail, Carotte, Châtaigne, Clou de girofle, Coing, Farine, Graisse de canard, Huile d'olive, Joue de boeuf, Jus d'orange, Oignon, Orange, Piment, Poire, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Potimarron, Raisin, Romarin, Sel, Thym, Veau, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 280 minutes.