- présence de l'ingrédient : Foie gras.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Duo de Foie Gras en Chaud-Froid (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Confiture de figues, Feuille de brick, Foie gras, Oignon, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Compotée d'oignons au bordeaux (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Feuilles de noyer, Foie gras, Graisse d'oie, Graisse de canard, Oignon, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Velouté de lentilles, lardons de foie gras et espumas (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cerfeuil, Crème épaisse, Foie gras, Lard, Lardons, Lentilles.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Foie gras de canard à la choucroute (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Choucroute, Foie gras, Graisse de canard, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Ramequin de crème brûlée au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème liquide, Fleur de sel, Foie gras, Jaune d'oeuf, Poivre, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Crème brûlée de foie gras de canard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème, Foie gras, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Escalope de foie gras frais et asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Asperge, Beurre, Escalope, Foie de veau, Foie gras, Fond de volaille.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Gratin dauphinois au foie gras (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème liquide, Foie gras, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Terrine de foie gras de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie de canard, Foie gras, Lait, Poivre, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Moelleux de foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème liquide, Foie gras, Oeuf, Poivre, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Crème brûlée au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème liquide, Fleur de sel, Foie gras, Jaune d'oeuf, Poivre vert, Sucre.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Foie gras, tête de porc et muesli (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Céréales aux fruits, Foie gras, Noix de muscade, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Foie gras sur un lit de pain d'épice (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Confiture, Confiture d'orange, Foie gras, Mâche, Orange, Pain, Pain d'épice.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Purée maison et foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Endive, Foie gras, Huile de noix, Pomme de terre, Salades, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Assiette gourmande au foie gras de canard en sucré-salé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cerise, Foie gras, Gelée de groseilles, Gros sel, Mâche, Salades, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Crumble de foie gras et figues au pain d'épices (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Figue fraîche, Foie gras, Miel, Pain, Sucre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 12 minutes.
Noix de saint jacques gratinées au foie gras frais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Chapelure, Foie gras, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 13 minutes.
Noix de st jacques gratinées au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Chapelure, Foie gras, Noix, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 13 minutes.
Foie gras poêlé en croûte de pain d'épices (Signaler un problème)
Non végétarien.
7 Ingrédients : Farine, Foie gras, Graisse d'oie, Pain d'épice, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartines gratinées au foie gras et sa compotée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Foie gras, Pain, Poivre, Pomme, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Charlotte au fois gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Foie gras, Jambon blanc, Macédoine de légumes, Mayonnaise, Oeuf, Olives vertes, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Foie gras d'oie et éventail de fruits ensoleillés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Estragon, Foie de veau, Foie gras, Kumquat, Mangue, Oie, Poivre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Millefeuille de foie gras aux poires (Signaler un problème)
Non végétarien.
7 Ingrédients : Cannelle, Citron, Fleur de sel, Foie gras, Graine de cumin, Poire, Poivre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade frisée sucrée salée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cerise, Foie gras, Jus de citron, Miel, Salade frisée, Sauce soja, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Escalope de foie gras sautée (Signaler un problème)
Non végétarien.
7 Ingrédients : Escalope, Farine, Foie de veau, Foie gras, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
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