- présence de l'ingrédient : Foie gras.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Aumonières de foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Feuille de brick, Figue fraîche, Foie gras, Poivre, Rosbif, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gratins de macaroni au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Foie gras, Macaroni, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Kumquats confits (à servir avec le foie gras) (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie gras, Gingembre, Kumquat, Sucre, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Magret de canard sauce au foie gras et ses ravioles de royans (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Crème liquide, Foie gras, Magret de canard, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Escalopes de foie gras chaud à la vinaigrette de pomme verte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Escalope, Foie gras, Huile, Jus de citron, Pomme, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Foie gras d'eliane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie de canard, Foie gras, Lait, Miel, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tournedos montpensier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Foie gras, Poivre, Sel, Tournedos, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Chausson au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie gras, Jaune d'oeuf, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mini-chaussons apéritifs au foie gras (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
6 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Foie gras, Jambon, Jaune d'oeuf, Oeuf, Pâte brisée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Petits croissants au foie gras (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
6 Ingrédients : Croissant, Foie gras, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crème brûlée au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème liquide, Figue fraîche, Foie gras, Jaune d'oeuf, Lait, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tournedos rossini aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème fraîche, Foie gras, Poivre, Pomme, Sel, Tournedos.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Foie Gras de Canard Mi-Cuit Façon Lenôtre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie gras, Poivre, Poivre blanc, Sel, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine de foie gras de canard fermier des landes aux pommes reinettes cuite à la cheminée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Clou de girofle, Foie gras, Poivre blanc, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de légumes aux écrevisses et au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Asperge, Court-bouillon, Ecrevisses, Foie gras, Haricot vert, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Terrine de foie gras et magret aux figues, croûte en pain d'épices (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Figue fraîche, Foie gras, Magret de canard, Miel, Pain d'épice.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet mignon en croûte au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Filet mignon de porc, Foie de veau, Foie gras, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bonbons de foie gras aux raisins, noisettes et noix (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Bonbon, Foie gras, Noisette, Noix, Raisin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cailles farcies aux poires et foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Caille, Foie gras, Oeuf, Poire, Poivre, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Velouté de chataignes et foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Châtaigne, Crème épaisse, Foie gras, Lait, Sauce soja, Sauge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin de pomme de terre et foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Foie gras, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Assiette de foie gras au miel, pain d'épice et figues (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Figue sèche, Foie gras, Miel, Pain d'épice, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fougasse au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Farine, Foie gras, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Levure de boulanger, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Magrets de Corrèze (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Canard, Cèpes, Foie gras, Magret de canard, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Magret farci au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Foie gras, Magret de canard, Piment, Poivre, Poulet, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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