- présence des ingrédients : Foie gras, Sel.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cailles au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Caille, Foie gras, Graisse d'oie, Poivre blanc, Raisin, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Langue lucullus (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cognac, Foie gras, Poivre, Porto, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Foie Gras Poêlé au Pain d'Épice (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cardamome, Escalope, Foie gras, Graisse de canard, Pain d'épice, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Foie Gras Poêlé aux Coings Caramélisés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Coing, Escalope, Foie gras, Miel, Poivre, Sel, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Oeufs cocotte au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Canard, Crème liquide, Foie gras, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Salade artichaut asperge foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Asperge, Foie gras, Fonds d'artichauts, Huile, Poivre, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Asperges à la landaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Asperge, Crème liquide, Foie gras, Gruyère, Magret de canard, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Asperges à la landaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Asperge, Crème liquide, Foie gras, Gruyère, Magret de canard, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tartelettes au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème liquide, Foie gras, Lait, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tartines de foie gras à la carotte et à la courgette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Carotte, Courgette, Foie gras, Pain de campagne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Canard au chou à la vapeur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Canard, Chou, Foie gras, Gros sel, Pain de campagne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Paupiettes de canard au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouquet garni, Foie gras, Magret de canard, Poivre, Porto, Sauce hollandaise, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Foie gras poêlé aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Farine, Foie gras, Pain, Poivre, Raisin, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce riche au pomerol (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Foie gras, Poivre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tarte de foie gras aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Foie gras, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme, Sel, Vanille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Parmentier de pommes de terre et foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Escalope, Foie gras, Huile d'olive, Poivre, Pomme de terre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cuillères Apéritives de Foie Gras aux Poires (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cidre, Crème liquide, Foie gras, Miel, Poire, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Délice de foie gras aux pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Citron, Foie gras, Gélatine, Poivre, Pomme, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crème Brûlée au Foie Gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème fraîche, Foie gras, Jaune d'oeuf, Lait, Poivre, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Foie gras au torchon facile (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Boudin, Foie gras, Noix de muscade, Poivre, Porto, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 34 minutes.
Terrine de Foie Gras Poêlé à la Rhubarbe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Echalote, Foie gras, Huile de noix, Poivre, Rhubarbe, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Crème de Foie Gras et Betterave Confite (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
7 Ingrédients : Betterave, Crème liquide, Foie gras, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Foie Gras de Canard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Foie gras, Muscat, Poivre, Porto, Quatre épices, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Millefeuille de foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Foie de veau, Foie gras, Pain d'épice, Poire, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Foie gras de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cognac, Foie de volaille, Foie gras, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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