- présence des ingrédients : Foie gras, Huile d'olive.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poêlée de pommes de terre au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Asperge, Beurre, Echalote, Foie gras, Girolle ou Chanterelle, Haricot vert, Huile d'olive, Pomme de terre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Feuilletés de Foie Gras et Oeufs de Caille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Foie gras, Huile d'olive, Mâche, Oeuf de caille, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poêlée de pommes de terre au foie gras (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Asperge, Beurre, Echalote, Foie gras, Girolle ou Chanterelle, Haricot vert, Huile d'olive, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bécasses au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bécasse, Beurre, Bouillon cube, Bouillon de volaille, Foie gras, Huile, Huile d'olive, Lard, Poivre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Minis Cakes à la Pomme de Terre et Foie Gras (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bicarbonate de soude, Farine, Foie gras, Huile d'olive, Lait, Levure chimique, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Coquilles st jacques aux artichauts sauce foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Citron, Coquilles Saint-Jacques, Foie gras, Gros sel, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 91 minutes.
Pâtes fraiches au foie gras aux magrets et aux truffes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Beurre, Foie gras, Huile d'olive, Magret de canard, Pâtes fraîches, Poivre, Sel, Tagliatelle, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Pâte gourmande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron, Foie gras, Huile d'olive, Magret de canard, Pâtes, Poivre blanc, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Fleurs de courgettes farcies au foie gras (de la reine christine) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Ciboulette, Courgette, Echalote, Foie gras, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Chou surprise au foie gras et sauce aigre douce (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chou vert, Echalote, Foie gras, Huile d'olive, Miel, Poivre, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade verte aux asperges et au confit de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Ciboulette, Confit de canard, Foie gras, Huile d'olive, Mâche, Moutarde, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tartine aveyronnaise au perail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cerise, Foie gras, Fonds d'artichauts, Huile d'olive, Pain de campagne, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 37 minutes.
Régal de foie gras sur sa pomme de terre chaude (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Cognac, Fleur de sel, Foie de veau, Foie gras, Huile d'olive, Poivre, Pomme de terre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de pommes de terre au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Foie gras, Huile d'olive, Huile de pépins de raisins, Orange, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Emincé d'endives à l'orange médaillons de foie gras frais sautés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Endive, Foie gras, Gros sel, Huile d'olive, Orange, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Suprême de faisan farci de poireau confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Brioche individuelle, Cidre, Faisan, Foie gras, Gélatine, Huile d'olive, Pain, Poireau, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Salade gourmande (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Foie gras, Huile d'olive, Huile de tournesol, Jus de citron, Mâche, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Panna Cotta au Foie Gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Confiture de figues, Crème fraîche, Foie gras, Gélatine, Huile d'olive, Huile de truffe, Orange, Pain d'épice, Poivre, Ricotta, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Foie gras poêle sur pain d'épices toaste (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cerfeuil, Foie gras, Huile d'olive, Mâche, Noix de muscade, Orange, Pain d'épice, Poivre noir, Pourpier, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Foie gras poêle sur pain d'épices toaste (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cerfeuil, Foie gras, Huile d'olive, Mâche, Noix de muscade, Orange, Pain d'épice, Poivre noir, Pourpier, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tortellinis au foie gras (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Bouillon de légumes, Céleri, Champignon, Foie gras, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aumônières surprise de jambon cru (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Champignons de Paris, Ciboulette, Figue fraîche, Fleur de sel, Foie gras, Grenade, Huile d'olive, Jambon cru, Orange, Poivre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crumble tomates et camembert de chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Camembert, Farine, Foie gras, Fromage de chèvre, Graisse de canard, Huile d'olive, Origan (Marjolaine), Parmesan, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet mignon de porc au foie gras et romarin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Filet mignon de porc, Foie gras, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oeuf, Oie, Pâte feuilletée, Poivre, Porc, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Steak de thon rouge sur lit de foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Fleur de sel, Foie gras, Huile d'olive, Huile de truffe, Poivre, Roquette, Sel, Steak, Thon, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 19 minutes.