- présence des ingrédients : Citron vert, Saumon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tartare de saumon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Câpres, Citron vert, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Sauce Worcestershire, Saumon, Sel, Tabasco, Vinaigre, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Chicon au Saumon Fumé et à l'Orange (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Citron vert, Endive, Fleur de sel, Huile, Huile d'olive, Jus de citron vert, Orange, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tartare aux deux poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Ciboulette, Citron vert, Concentré de tomates, Crevettes, Fleur de sel, Huile d'olive, Lieu, Moutarde, Poivre, Saumon, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Millefeuille brioché au saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Brioche individuelle, Cerfeuil, Ciboulette, Citron vert, Crème fraîche, Crevettes, Oeuf, Poivre, Roquette, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Verrines de saumon - avocats - pamplemousse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Avocat, Blanc d'oeuf, Citron vert, Crème liquide, Gélatine, Graine de soja, Haricots mungo (soja vert), Pamplemousse, Pistache, Pomelo, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Saumon cru au lait de coco (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Citron jaune, Citron vert, Concombre, Lait de coco, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Saumon, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Verrines de Saumon Sauvage (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Baies roses ou rouges, Ciboulette, Citron vert, Coriandre, Crème fraîche, Curry ou Cari, Gros sel, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Saumon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Potage de courgettes au saumon frais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Bouillon de légumes, Ciboulette, Citron vert, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Persil, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Saumon au beurre de saumon fumé et sa sauce au citron vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron vert, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Jaune d'oeuf, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Carpaccio de Saint-Jacques sur Lit de Mangue et Gelée de Tourteau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agar-agar, Citron vert, Cognac, Crème fraîche, Curry ou Cari, Gélatine, Huile d'olive, Mangue, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Saumon, Tourteau.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Blinis au surimi, crème au wasabi et zestes de citron vert (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Bâtonnet de crabe (Surimi), Blinis, Citron vert, Crème liquide, Eau de fleur d'oranger, Oeuf, Radis noir, Saumon, Vodka, Wasabi.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Blinis au surimi, crème au wasabi et zestes de citron vert (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Bâtonnet de crabe (Surimi), Blinis, Citron vert, Crème liquide, Eau de fleur d'oranger, Oeuf, Radis noir, Saumon, Vodka, Wasabi.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Panaché de poissons à la martiniquaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Citron vert, Curry ou Cari, Huile d'olive, Laitue, Lotte ou Baudroie, Noix de coco, Piment, Poivre, Saint-Pierre, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pierrade de poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron vert, Coriandre, Espadon, Gingembre, Piment, Requin, Riz, Saumon, Thon, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Roulés de saumon au thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Citron, Citron vert, Concentré de tomates, Concombre, Kiwi, Moutarde, Poivre, Poivre noir, Saumon, Saumon fumé, Thon, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Carpaccio de saumon et lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boudin, Ciboulette, Citron, Citron jaune, Citron vert, Coriandre, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Salades, Saumon, Saumon fumé, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Croques en bouche de concombre (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
13 Ingrédients : Citron vert, Concombre, Crabes, Menthe, Oeuf, Paprika, Piment, Poivre blanc, Pomme, Ricotta, Saumon, Sel, Truite.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Carpaccio de Saumon à la Mâche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Citron vert, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Mâche, Pignons, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Petits roulés de saumon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Avocat, Blinis, Ciboulette, Citron vert, Coriandre, Crème fraîche, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartare de saumon cru au gingembre et aux baies roses (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Baies roses ou rouges, Blinis, Ciboulette, Citron, Citron vert, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Poivre, Poivre blanc, Sauce soja, Saumon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartare de saumon fumé à la pomme granny (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron vert, Crêpes au sarrasin, Echalote, Fleur de sel, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Pomme, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tournedos de saumon et bonite au poivre vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Basilic, Bonite, Citron vert, Huile d'olive, Lard, Miel, Moutarde, Pétoncles, Poivre vert, Saumon, Thon, Tournedos.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Verrine guacamole saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Avocat, Bâtonnet de crabe (Surimi), Citron vert, Coriandre, Croustilles ou Chips, Fines herbes, Guacamole, Oignon, Piment, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Croustillant de saumon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Beurre, Citron, Citron vert, Crème liquide, Feuille de brick, Guacamole, Menthe, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tartare de poisson façon cécile (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Citron vert, Concombre, Crème liquide, Daurade, Espadon, Huile, Piment doux, Poivre 5 baies, Raisin, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.