- présence des ingrédients : Citron, Vin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pâtes Courtes au saumon et aux câpres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Aneth, Câpres, Citron, Fusilli, Huile d'olive, Lait, Oignon, Pâtes, Persil, Poivre, Radis, Radis noir, Raifort, Saumon, Tagliatelle, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulet au fromage et au citron sur pâtes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème, Farine, Fromage râpé, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Paprika, Parmesan, Pâtes, Poivre, Poulet, Sel, Tagliatelle, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Blanquette de veau aux pleurotes et légumes de saison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Citron, Coriandre, Crème fraîche, Epaule de veau, Estragon, Farine, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de mâche, betterave et poire (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
17 Ingrédients : Betterave, Citron, Citron vert, Estragon, Fines herbes, Huile, Mâche, Olive, Persil, Poire, Poivre 5 baies, Pomme de terre, Salades, Sel, Vin, Vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Coq au vin d'alsace (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Citron, Coq, Crème fraîche, Echalote, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Poivre, Prunelle, Riesling, Sel, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pain d'épices au sirop d'érable (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Citron, Clou de girofle, Farine, Fruits confits, Gingembre, Lait, Levure chimique, Noix de muscade, Oeuf, Orange, Raisins secs, Sirop d'érable, Sucre, Sucre roux, Vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Filets de bar aux huîtres aux poireaux et essence de vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Citron, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Graine de cumin, Huile d'olive, Huître, Laurier, Poireau, Poivre, Porto, Sel, Thym, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Blanquette de veau aux pleurotes et légumes de saison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Citron, Coriandre, Crème fraîche, Epaule de veau, Estragon, Farine, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Veau aux poivrons jaunes et langues d'oiseau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Cannelle, Citron, Fromage râpé, Huile, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Pâtes, Poivre, Poivron jaune, Riz, Sel, Tomate, Veau, Vin, Vin blanc, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Dinde au Safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Citron, Citron vert, Crème fraîche, Dinde, dindon, Farine, Farine de blé, Huile, Noisette, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Safran, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Quasi de veau au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Citron, Echalote, Farine, Madère, Miel, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Rôti de veau, Sel, Veau, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Cocktail au muscat (44ème rencontre chez juliette, à douai) (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
20 Ingrédients : Alcool, Ananas, Citron, Citronnelle, Fraise, Gin, Jus de citron, Lavande, Muscat, Orange, Pêche, Pomme, Raisin, Romarin, Sauge, Sucre, Thym, Vanille, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Fraises sournoisement écrasées sur tagliatelles de crêpes et sirop de vin aux épices (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
21 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Basilic, Beurre, Cannelle, Citron, Clou de girofle, Farine, Fraise, Jus d'orange, Lait, Lieu, Oeuf, Orange, Pâte à crêpes, Sel, Sucre, Sucre roux, Tagliatelle, Vanille, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Veau de la Pentecôte froid, sauce au thon et basilic dit Vitello Tonnato (Signaler un problème)
Non végétarien.
21 Ingrédients : Anchois, Basilic, Bouquet garni, Câpres, Citron, Filet mignon de porc, Fond de veau, Haricot vert, Huile, Huile de noix, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Mayonnaise, Moutarde, Oignon, Poivre, Salades, Sel, Thon, Veau, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Osso buco alla milanese, gremolata et risotto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Beurre, Beurre salé, Bouillon de boeuf, Bouillon de légumes, Carotte, Céleri, Citron, Concentré de tomates, Farine, Huile, Huile d'olive, Jarret de veau, Oignon, Osso buco, Pain, Parmesan, Persil, Riz, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sangria traditionnelle et authentique (39ème rencontre) (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
22 Ingrédients : Alcool, Angostura, Autres boissons gazeuses, Banane, Cannelle, Citron, Cognac, Fruits exotiques, Gin, Glaçon, Jus d'orange, Kiwi, Orange, Pêche, Poire, Pomme, Rhum, Sangria, Sucre, Vin, Vin rouge, Vodka.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boulettes de viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Asperge, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Coulis de tomate, Farine, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Mie de pain, Noix, Noix de muscade, Oignon, Pain, Paprika, Persil, Poivre, Porc, Sauce Worcestershire, Sel, Tomate, Veau, Viande hachée, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet de rouget barbet rôti au chorizo bellota mousseline d'artichauts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Artichaut, Asperge, Beurre, Carotte, Chapelure, Chorizo, Citron, Fenouil, Fleur de sel, Fonds d'artichauts, Huile d'arachide, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oignon, Oignon nouveau, Palourde ou clovisse, Parmesan, Persil, Piment, Rouget, Safran, Thym, Tomate, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Spirales de Pigeon Pané au Citron et Sésame (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Aubergine, Baie de genièvre, Beurre, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Citron, Citron jaune, Coulis de tomate, Crépine de porc, Echalote, Foie gras, Graine de sésame, Jambon, Jambon de Bayonne, Laurier, Miel, Pigeon, Poivre, Romarin, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.