- présence des ingrédients : Citron, Echalote.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade de pommes de terre comme en alsace (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Crème fraîche, Echalote, Huile, Moutarde, Persil, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Salades, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filets de sole à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème, Crevettes, Echalote, Persil, Poivre, Sel, Sole, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Flétan à la sauce crémeuse au muscadet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Citron, Crème liquide, Echalote, Fécule, Fines herbes, Flétan, Muscadet, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Queue de lotte au beurre blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Ris de veau au grill (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon cube, Bouquet garni, Carotte, Citron, Clou de girofle, Echalote, Oignon, Persil, Poivre, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filet mignon à l'orange (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Echalote, Filet mignon de porc, Huile, Huile d'arachide, Orange, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filets mignons aux mirabelles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Echalote, Filet mignon de porc, Fond de veau, Mirabelle, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Potage de champignons à la crème (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Champignon, Citron, Crème, Echalote, Farine, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Dos de Colin aux Echalotes Confites (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Citron jaune, Colin, Echalote, Huile, Huile d'olive, Persil, Poivre, Pomme, Sauce aux échalotes, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Millefeuilles de saumon et lentilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Avocat, Bouquet garni, Citron, Crème fraîche, Echalote, Huile de tournesol, Lentilles, Moutarde, Oignon, Saumon fumé, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Papillotes de saint-jacques aux petits légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Citron, Echalote, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Safran, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Croquettes au thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Citron, Echalote, Farine, Huile de friture, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Saint jacques roties a l'endive et au beurre de citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Echalote, Endive, Fleur de sel, Poivre, Sel, Sucre semoule, Vin blanc.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Gigot d'agneau en fleurs de thym (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Citron, Echalote, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Croûtes forestières (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Crème, Echalote, Farine, Noix de muscade, Pain, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Daurade farcie aux herbes et au céleri (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Céleri, Citron, Daurade, Echalote, Lait, Mie de pain, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cailles aux cerises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Caille, Cerise, Cidre, Citron, Echalote, Huile d'arachide, Laurier, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tourte aux poireaux confits des eaux bleues (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon cube, Cabillaud, Citron, Crevettes, Echalote, Fruits de mer, Oeuf, Poireau, Sauce hollandaise, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Thon mariné à la tomate confite (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Citron, Echalote, Huile d'olive, Olives noires, Persil, Poivre, Sel, Thon, Tomate, Tomate confite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Bar sur son lit de fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bar (ou loup), Cerise, Citron, Echalote, Fenouil, Fleur de sel, Huile d'olive, Laitue de mer, Poireau, Poivre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lasagnes au saumon et au fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Echalote, Farine, Fenouil, Graine de soja, Herbes de Provence, Lasagne, Noix de muscade, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Saumon aux confits de tomates et d'aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Citron, Coriandre, Echalote, Poivre, Sarriette, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Orange, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron, Poulet, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet rôti aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Moutarde, Persil, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Blancs de poulet àl'orange et au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Bouillon de légumes, Citron, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Orange, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
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