- présence de l'ingrédient : Cassis.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Magret de canard au cassis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
3 Ingrédients : Cassis, Crème fraîche, Magret de canard.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Sorbet cassis (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
4 Ingrédients : Cassis, Gélatine, Sorbet, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Panacotta au Coulis de Cassis (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
5 Ingrédients : Cassis, Crème liquide, Gélatine, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Magrets de canard aux cassis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Cassis, Confiture, Magret de canard, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bavarois suprême au cassis (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
5 Ingrédients : Cassis, Crème fraîche, Gélatine, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Carpaccio de boeuf, sauce cassis et porto (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cassis, Filet mignon de porc, Huile, Olive, Poivre, Porto rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Mousse de melon au cassis (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cassis, Crème de cassis, Crème liquide, Gélatine, Melon, Vin pétillant (Crémant ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gelée de fruits rouges (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cassis, Framboise, Fruits rouges mélangés, Groseille, Maquereau, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Amandines au cassis (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
6 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Beurre, Cassis, Crème, Moules.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Confiture de groseilles à maquereau (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cassis, Confiture, Groseille, Maquereau, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Magret de canard à la crème de cassis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cassis, Crème de cassis, Magret de canard, Miel, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Magrets de canard au cassis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cassis, Fruits rouges mélangés, Magret de canard, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Aspic de fruits rouges à la menthe (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cassis, Fraise, Fruits rouges mélangés, Gélatine, Groseille, Menthe, Myrtille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Charlotines aux Framboises (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
6 Ingrédients : Biscuits à la cuillère, Cassis, Crème anglaise, Framboise, Gélatine, Sirop de framboise.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Bavarois aux cassis (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cassis, Crème fouettée, Crème fraîche, Gélatine, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalopes de cailles aux cassis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Caille, Cassis, Cognac, Escalope, Huile, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Foie gras de canard poêlé aux figues,miroir de cassis et son miel de fleurs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cassis, Echalote, Figue fraîche, Foie gras, Miel, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Bavarois aux fruits rouges (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cassis, Edulcorant, Fraise, Framboise, Fromage blanc, Fruits rouges mélangés, Gélatine, Vanille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Foie gras aux pices (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cannelle, Cassis, Foie gras, Gingembre, Laurier, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Miroir au cassis (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cassis, Crème de cassis, Crème liquide, Fraise, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Panna Cotta et son Coulis Cassis/Rhubarbe (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cannelle, Cassis, Cassonade, Crème liquide, Gélatine, Lait, Rhubarbe, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratiné de sardines à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cassis, Huile d'olive, Orange, Poivre, Raisin, Sardine, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Terrine de raie et céleri au basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Cassis, Céleri, Crème fraîche, Echalote, Gélatine, Raie, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Selle d'agneau farcie aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cassis, Cerfeuil, Estragon, Persil, Poivre, Sel, Selle d'agneau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pintade Caramélisée aux Cassis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon cube, Cassis, Confiture, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.