- présence de l'ingrédient : Volaille.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Abattis à l'anglaise cuits en terrine à l'étouffée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gratin de courgette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Gruyère, Jambon, Moutarde, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tourtière au dindon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Dinde, dindon, Jaune d'oeuf, Lait, Laurier, Oignon, Sel, Thym, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Rouleau de volaille au chèvre et à la tapenade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Escalope de dinde, Fromage de chèvre, Lard, Noix, Noix de muscade, Pomme de terre, Sauce béchamel, Tapenade, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Fricassée de Fèves au Jambon et Carottes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon cube, Carotte, Crème, Fève, Jambon cuit, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cocotte Normande de Pintade aux Pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Calvados, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pintade à la Normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Calvados, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet aux boudins blancs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boudin blanc, Cognac, Crème fraîche, Foie de volaille, Oeuf, Poivre, Poulet, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Épaule d'Agneau Aillée aux Herbes et son Lit de Pommes de Terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Epaule d'agneau, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Thym, Volaille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Choringpoulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Chorizo, Huile d'olive, Oignon, Persil, Pomme de terre, Poulet, Tomate, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Potage aux poivrons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Boursin, Fines herbes, Fromage ail et fines herbes, Oignon, Poivron jaune, Poivron rouge, Pomme de terre, Tomate, Volaille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Pintade aux 2 Pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Calvados, Cidre, Fond de veau, Laurier, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Cuisson de gésiers frais (Signaler un problème)
Conseils. Non végétarien.
10 Ingrédients : Gésiers, Graisse de canard, Huile, Huile d'olive, Moutarde, Saindoux, Salades, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Volaille.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Soupe aux restes de dinde (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Dinde, dindon, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Sarriette, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Oie (ou chapon) aux truffes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chapon, Clou de girofle, Oie, Oignon, Poireau, Truffe, Volaille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Poulet sauté sauce chasseur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champignons de Paris, Echalote, Estragon, Farine, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tom kagaï (soupe thaïlandaise) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Coriandre, Fond de volaille, Gingembre, Lait de coco, Piment, Poisson séché, Poivre, Poulet, Sel, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Souvlaki (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Huile végétale, Jus de citron, Laurier, Moutarde, Origan (Marjolaine), Sauce soja, Steak, Vinaigre, Volaille.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Steak au poivre de thon mi-cru, mi-cuit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Sel, Steak, Thon, Vin blanc, Volaille, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Emincés de poulet à l'orientale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanc de volaille, Curcuma, Echalote, Gingembre, Miel, Oignon, Piment doux, Poivre, Sel, Tomate, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Crêpes fourrées aux restes de viandes. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Fromage râpé, Jambon, Jambon blanc, Noix de muscade, Poivre, Rôti de porc, Sauce béchamel, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Volaille aux endives et curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Crème fraîche, Curry ou Cari, Endive, Escalope, Escalope de poulet, Huile, Huile d'olive, Poivre, Riz, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Chou à la moutarde (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Chou, Chou blanc, Crème fraîche, Moutarde, Oignon, Olives vertes, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Ballotins de dinde au gaperon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Escalope, Escalope de dinde, Huile, Marsala, Navet, Noisette, Persil, Poivre, Pomme de terre, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Wok de saucisses - recette économique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Concombre, Coriandre, Persil, Poivre, Riz, Sauce soja, Saucisse, Sel, Sucre, Volaille.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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