- présence de l'ingrédient : Truffe.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Mesclun de noel au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Avocat, Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Foie de veau, Huile d'olive, Magret de canard, Mesclun, Poivre, Sel, Truffe, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Fairy cakes (muffins aux épices et raisins secs) (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
12 Ingrédients : Abricot sec, Cannelle, Clou de girofle, Farine, Levure, Margarine, Oeuf, Quatre épices, Raisins secs, Sel, Sucre, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade d'écrevisses sur fonds d'artichauts (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Céleri, Champignons de Paris, Ciboulette, Ecrevisses, Fonds d'artichauts, Haricot vert, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre vert, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cookies moelleux au chocolat de Victoria (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chocolat, Farine, Lait, Lait concentré, Levure, Levure chimique, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre vanillé, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pintade aux truffes accompagnée de sa purée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Pain baguette, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Truffe, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine de Foie de Volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème, Echalote, Foie de volaille, Pains grillés, Poivre, Sel, Thym, Truffe, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Muffins au goût de truffes en chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Jaune d'oeuf, Levure, Levure chimique, Oeuf, Sucre glace, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pudding tout chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chocolat, Farine, Lait, Lait concentré, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oeuf, Pain, Raisins secs, Rhum, Sucre, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Les truffes au chocolat (Signaler un problème)
Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre doux, Boudin, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat au lait, Chocolat noir, Crème, Jus de fruit de la passion, Miel, Noix, Noix de coco, Truffe.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Noix de saint jacques à la fondue de poireaux et lie de vin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fleurette, Echalote, Fumet de poisson, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Sel, Truffe, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Eclairs aux huitres et à la truffe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Cerfeuil, Crème liquide, Echalote, Huître, Jus de citron, Persil, Poivre, Sel, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pressée de poireaux et pleurottes, vinaigrette de jus de truffes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Citron, Fleur de sel, Gros sel, Huile de pépins de raisins, Jus de citron, Poireau, Poivre, Radis, Sel, Truffe, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poularde farcie rôtie et sauce aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Cognac, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Poivre, Porto, Poularde, Sel, Truffe, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Dinde de noël aux truffes, parfumée aux 4 épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Dinde, dindon, Echalote, Lait, Marrons, Mie de pain, Oeuf, Poivre, Quatre épices, Sel, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Gratin de crevettes roses a la truffe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Crème liquide, Crevettes, Emmental, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Parmesan, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Muffins chocolat fondant Nutella (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Blanc d'oeuf, Cassonade, Chocolat, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Glaçon, Nutella, Oeuf, Pralin, Sucre, Truffe.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Vinaigrette à la réglisse (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Anis, Champagne, Fines herbes, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Menthe, Réglisse, Sauge, Sel, Truffe, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Truffes au beurre et truffes à la crème (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
12 Ingrédients : Alcool, Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Crème fraîche, Fruits confits, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de coco, Sucre glace, Sucre vanillé, Truffe, Vermicelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Génoise au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Café, Crème fouettée, Crème fraîche, Farine, Farine de blé, Lait, Oeuf, Sucre, Sucre glace, Truffe.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tournedos de chevreuil aux châtaignes express (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Châtaigne, Chevreuil, Echalote, Fécule de pomme de terre, Fond de veau, Graisse d'oie, Huile, Madère, Poivre, Sel, Tournedos, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Belles de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Avocat, Crevettes, Echalote, Mayonnaise, Moules, Persil, Poivre, Pomme, Sel, Tomate, Truffe, Vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Moelleux au chocolat à la griotte (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cerises griottes, Chocolat noir, Crème chantilly, Crème liquide, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gélatine, Oeuf, Sucre, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Carpaccio de thon aux artichauts marinés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Artichaut, Beurre, Cerfeuil, Citron, Croûtons, Escalope, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Sel, Thon, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Saint-Jacques aux truffes, purée de pommes de terres à l'huile d'olive (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre salé, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Fleur de sel, Huile d'olive, Mâche, Noix, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Pomme de terre, Sel, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Explosion Vanille & Griotte (Entremet) (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Cerises griottes, Chocolat noir, Crème chantilly, Crème liquide, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Sucre, Sucre glace, Truffe, Vanille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
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