- présence de l'ingrédient : Truffe.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Crème de céleri à la râpée de truffe de meuse (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Céleri-rave, Crème de céleri, Crème fouettée, Gros sel, Lait, Pomme de terre, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Risotto à la truffe blanche rapée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Poivre, Riz, Sel, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Chapon, truffe et champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champagne, Chapon, Crème, Echalote, Fond de volaille, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poule au pot truffée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Gros sel, Navet, Poireau, Poivre, Poularde, Poule, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Gratin Dauphinois Truffé (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Gruyère, Lait, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Chapon truffe et champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champagne, Chapon, Crème, Echalote, Fond de volaille, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Oeufs Mimosa Multicolores (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Fines herbes, Huile de pépins de raisins, Jus de citron, Moutarde, Oeuf, Oursins, Poivre, Saumon fumé, Sel, Truffe.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce à la truffe (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème, Echalote, Fond de veau, Madère, Morille, Poivre, Sel, Tomate, Truffe.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Perce-neige (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
8 Ingrédients : Alcool, Chocolat au lait, Chocolat blanc, Crème liquide, Lait, Orange, Sucre glace, Truffe.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.
Fondant très chocolat de Angéline (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chocolat noir, Farine, Levure, Levure chimique, Oeuf, Sel, Sucre, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Truffes au chocolat de pierrette (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Beurre doux, Cacao - Chocolat en poudre, Café, Chocolat noir, Jaune d'oeuf, Sel, Sucre glace, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Fondant léger au chocolat d'Irène (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Beurre doux, Beurre salé, Chocolat, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Oeuf, Sirop de sucre, Sucre, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Truffes aux Amandes et au Chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Chocolat, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Sucre, Truffe, Vermicelle.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tournedos rossini (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Foie de veau, Madère, Pain, Poivre, Sel, Tournedos, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Truffes au chocolat à la poudre d'amande (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
9 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Café, Crème fraîche, Noix, Orange, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Truffes au chocolat à la poudre d'amande (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Café, Crème fraîche, Noix, Orange, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Mousse au chocolat et cappuccino (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Café, Cassonade, Chocolat, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre roux, Truffe.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Madeleines noisettes chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chocolat noir, Farine, Jaune d'oeuf, Noisette, Oeuf, Sucre, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Fondue savoyarde à la truffe (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beaufort, Comté, Emmental, Gruyère, Kirsch, Pain, Poivre, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cookies aux pépites de chocolat, facile! (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chocolat noir, Farine, Levure, Oeuf, Sucre roux, Sucre semoule, Truffe, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets de sole châtelaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Fromage râpé, Lait, Macaroni, Persil, Poivre, Sauce béchamel, Sole, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Homard à la new-burg (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Cognac, Crème fraîche, Homard, Jaune d'oeuf, Madère, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Truffes au chocolat et au grand marnier (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Jaune d'oeuf, Lait, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oeuf, Orange, Sucre, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pavés ronds au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Chocolat, Farine, Oeuf, Saumon, Sel, Sucre, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tagliatelles au pastis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Echalote, Huile de truffe, Persil, Pleurotes, Scampis, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tagliatelle, Tomate, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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