- présence de l'ingrédient : Truffe.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gratin Dauphinois Truffé (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Gruyère, Lait, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Sauce périgueux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Graisse d'oie, Oignon, Poivre, Saindoux, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Chapon poché à la crème de foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Chapon, Châtaigne, Crème fraîche, Foie gras, Oignon, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Oeufs Mimosa Multicolores (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Fines herbes, Huile de pépins de raisins, Jus de citron, Moutarde, Oeuf, Oursins, Poivre, Saumon fumé, Sel, Truffe.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pâtes fraiches au foie gras aux magrets et aux truffes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Beurre, Foie gras, Huile d'olive, Magret de canard, Pâtes fraîches, Poivre, Sel, Tagliatelle, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Fondant très chocolat de Angéline (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chocolat noir, Farine, Levure, Levure chimique, Oeuf, Sel, Sucre, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Truffes au chocolat de pierrette (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Beurre doux, Cacao - Chocolat en poudre, Café, Chocolat noir, Jaune d'oeuf, Sel, Sucre glace, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Fondant léger au chocolat d'Irène (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Beurre doux, Beurre salé, Chocolat, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Oeuf, Sirop de sucre, Sucre, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Truffes aux Amandes et au Chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Chocolat, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Sucre, Truffe, Vermicelle.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Cailles au xeres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Baie de genièvre, Caille, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Lard, Pain, Poivre blanc, Sel, Truffe, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Truffes au chocolat à la poudre d'amande (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
9 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Café, Crème fraîche, Noix, Orange, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Truffes au chocolat à la poudre d'amande (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Café, Crème fraîche, Noix, Orange, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Mousse au chocolat et cappuccino (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Café, Cassonade, Chocolat, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre roux, Truffe.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Madeleines noisettes chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chocolat noir, Farine, Jaune d'oeuf, Noisette, Oeuf, Sucre, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Tournedos Rossini (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Farine de blé, Foie de veau, Foie gras, Pain, Poivre, Sel, Tournedos, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cookies aux pépites de chocolat, facile! (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chocolat noir, Farine, Levure, Oeuf, Sucre roux, Sucre semoule, Truffe, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets de sole châtelaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Fromage râpé, Lait, Macaroni, Persil, Poivre, Sauce béchamel, Sole, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pâtes aux épinards et à l'huile de truffe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Epinard, Farfalle, Huile d'olive, Huile de truffe, Lardons, Parmesan, Pâtes, Sauce béchamel, Spaghetti, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pavés ronds au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Chocolat, Farine, Oeuf, Saumon, Sel, Sucre, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tarte fondante banane chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Banane, Beurre, Blanc d'oeuf, Chocolat, Jaune d'oeuf, Oeuf, Pâte sablée, Sel, Sucre, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Truffes au chocolat (alcoolisées) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Beurre doux, Cacao - Chocolat en poudre, Crème épaisse, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Sucre glace, Sucre vanillé, Truffe.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Médaillons de saumon a la jeannette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Escalope, Farine, Mie de pain, Poivre, Sauce béchamel, Saumon, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Fondant au chocolat et aux oranges caramélisées (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Caramel, Chocolat, Crème fraîche, Farine, Kiwi, Oeuf, Orange, Sucre, Truffe.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Foie gras, Jaune d'oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Crème de potimarron aux huîtres (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Crème liquide, Huître, Oignon, Poivre, Potimarron, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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