- présence de l'ingrédient : Truffe.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poulet aux truffes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Poivre, Poulet, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Embeurrée de chou parmentière (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chou, Chou vert, Poivre, Pomme de terre, Sel, Truffe, Vinaigre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Côtelettes d'agneau à la talleyrand-périgord (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Escalope, Foie gras, Nouilles, Petit pois, Truffe, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Chapon truffé aux morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chapon, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Morille, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Chapon truffé et ses tartelettes de morilles à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chapon, Crème fraîche, Huile, Morille, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Terrine landaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème, Foie gras, Poivre, Pomme de terre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 185 minutes.
Feuilleté de Pigeons au Foie Gras et à la Truffe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Chou frisé, Foie gras, Oignon, Pigeon, Poitrine fumée, Truffe.
Temps de préparation : 144 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 264 minutes.
Truffes au praslin (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
8 Ingrédients : Amande, Beurre, Chocolat, Jaune d'oeuf, Noisette, Sucre, Sucre roux, Truffe.
Temps de préparation : 360 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 370 minutes.
Langues de chat au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Chocolat, Essence de vanille, Farine, Sucre, Sucre vanillé, Truffe, Vanille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Marinade de Betterave au Vieux Comté et Muscade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Betterave, Bouillon de volaille, Comté, Huile d'olive, Noix de muscade, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Semoule de millet au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Cacao - Chocolat en poudre, Lait, Millet, Riz, Semoule, Sucre, Sucre semoule, Truffe.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Foie gras au pain noir et vinaigrette de truffe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Foie gras, Huile de truffe, Pain, Poivre, Roquette, Sel, Truffe, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 7 minutes.
Coquille de St Jacques à la Truffe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Fleur de sel, Foie gras, Gros sel, Noix, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Poivre blanc, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 9 minutes.
Tournedos de fromage Majorero et ses petits délices (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bacon, Fromage de chèvre, Miel, Oeuf, Pomme, Sucre, Tournedos, Truffe, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade de pâtes au poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Blé, Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Poulet, Sel, Torsette, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade de roquette aux truffes et au vinaigre de vin blanc à la truffe (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Cerfeuil, Huile d'olive, Poivre, Roquette, Salades, Sel, Truffe, Vinaigre de vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Truffes en chocolat (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Crème, Jaune d'oeuf, Lait, Noix, Sucre glace, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 12 minutes.
Truffes en chocolat enrobés au cacao amer (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Crème, Jaune d'oeuf, Lait, Noix, Sucre glace, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 12 minutes.
Blancs de volaille aux truffes à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon cube, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Poivre, Pomme de terre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 3 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 13 minutes.
Saint jacques au velouté de céleri et aux truffes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Céleri, Crème liquide, Noisette, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Boules de neige (ou truffes à la noix de coco) (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
9 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Café, Chocolat, Citron, Noix de coco, Oeuf, Sucre glace, Truffe, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Chapon poché à la crème de foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Chapon, Châtaigne, Crème fraîche, Foie gras, Oignon, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Escalopes à la Crème de Truffe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Dinde, dindon, Escalope, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme de terre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Truffes au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Crème liquide, Jaune d'oeuf, Lait, Sucre glace, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Truffes au chocolat au sucre vanillé (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
8 Ingrédients : Cacao - Chocolat en poudre, Café, Chocolat noir, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Sucre glace, Sucre vanillé, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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