- présence de l'ingrédient : Truffe.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Oeufs jeanne granier (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
5 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crème, Oeuf, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Truffes au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
4 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Sucre glace, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Fausses truffes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
5 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Sucre glace, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Truffes au café (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Café, Chocolat noir, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Vol au vent de cervelle aux oeufs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Cervelle, Cervelle de veau, Oeuf, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Omelette aux truffes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Graisse d'oie, Oeuf, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Saint-Jacques aux Truffes et à la Fleur de Sel (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Fleur de sel, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Brouillade de Truffe (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
5 Ingrédients : Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tagliatelles aux Truffes Noires (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
5 Ingrédients : Crème liquide, Poivre, Sel, Tagliatelle, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Millefeuille au Salers à Picorer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Patate douce, Pâte feuilletée, Salers, Truffe, Viande des Grisons.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Truffes géantes à la crème glacée (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Chocolat noir, Crème, Truffe, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Truffes au Whisky (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
5 Ingrédients : Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Crème liquide, Truffe, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet d'agneau à la truffe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Filet d'agneau, Huile d'olive, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Glace à la truffe (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
5 Ingrédients : Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Sucre, Truffe, Vanille.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Palets dorés aux truffes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Graisse d'oie, Poivre, Pomme de terre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Côte de veau marquise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
5 Ingrédients : Côtes de veau, Crème, Foie gras, Madère, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Truffes au chocolat amer (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
4 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Crème fraîche, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pommes de terre fondantes aux truffes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Canard, Graisse d'oie, Huile, Pomme de terre, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Vol au vent de ris d'agneau (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Champignon, Madère, Ris d'agneau, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Vol au vent de ris d'agneau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Champignon, Madère, Ris d'agneau, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Côtelettes d'agneau (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
5 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Foie gras, Truffe.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Chapon rôti à la truffe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Chapon, Huile d'arachide, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 175 minutes.
Faisan périgueux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Madère, Poivre, Poule, Sel, Truffe.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce périgourdine (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Poivre, Porto rouge, Sel, Truffe, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Vinaigrette à l'huile de truffes (pour foie gras) (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
6 Ingrédients : Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Sel, Truffe, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 0 minutes.
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