- présence de l'ingrédient : Truffe.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Brochettes de thon cru mariné à l'huile de truffe (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Coriandre, Fleur de sel, Fonds d'artichauts, Huile, Poivre, Thon, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Carpaccio de flétan au foie gras et aux truffes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ciboulette, Flétan, Foie gras, Gros sel, Huile d'olive, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Carpaccio de flétan au foie gras et truffes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ciboulette, Flétan, Foie gras, Gros sel, Huile d'olive, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Rosace de saint jacques truffée (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Fleur de sel, Huile d'olive, Muscadet, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Truffe, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Oeuf sur or noir (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Oeuf, Pain baguette, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 13 minutes.
Crème de brocolis (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Brocoli, Crème fraîche, Fines herbes, Huile d'olive, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Délice chocolat-cacahuètes (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
7 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Beurre, Beurre doux, Chocolat noir, Huile, Lait concentré, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartines de truffes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Fines herbes, Huile d'olive, Pain de campagne, Poivre, Saumon fumé, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Assiette de Foie Gras aux Truffes Noires (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Foie gras, Huile, Mesclun, Pain de campagne, Poivre, Raisin, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Carpaccio de flétant au foie gras et aux truffes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ciboulette, Flétan, Foie gras, Gros sel, Huile d'olive, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tagliatelle fraîches aux truffes et au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Foie gras, Huile, Poivre, Sel, Tagliatelle, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Truffe au chocolat (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oeuf, Sucre, Sucre glace, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Truffes au chocolat de cacao (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Sucre, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Truffes de Noël à l'Amaretto (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Amaretto, Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Lait, Lait sucré, Sucre, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Filets de poisson au beurre blanc et à la truffe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Filet de poisson, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Grelots au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Farine, Noisette, Sucre glace, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Nuages banane chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Banane, Beurre, Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Sucre glace, Sucre vanillé, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Truffes au chocolat de ma p'tite maman (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Crème, Jaune d'oeuf, Sucre, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Tagliatelle fraîches aux truffes et au foie gras (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Foie gras, Huile, Poivre, Sel, Tagliatelle, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Truffes au chocolat aux extraits de vanille (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Crème fraîche, Extrait de vanille - vanille liquide, Jaune d'oeuf, Truffe, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Petits bonbons d'emmental à la truffe (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bonbon, Ciboulette, Emmental, Feuille de brick, Gruyère, Poivre, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Petits Bonbons d'Emmental à la Truffe (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bonbon, Ciboulette, Emmental, Feuille de brick, Huile, Poivre, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Saint-Jacques aux Truffes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Foie Gras Poêlé aux Truffes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Foie de veau, Mâche, Miel, Oie, Poivre, Sel, Truffe, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Langue lucullus (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cognac, Foie gras, Langue de boeuf, Poivre, Porto, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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