- présence de l'ingrédient : Topinambour.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tarte Orange au Topinambour (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Orange, Pâte sablée, Sucre, Topinambour.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lasagnes aux asperges et aux artichauts (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Champignons de Paris, Coulis de tomate, Fonds d'artichauts, Gruyère, Lait, Lasagne, Sauce béchamel, Topinambour.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Soupe de topinambours et rutabagas (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Lait, Noix de muscade, Oignon blanc, Poivre, Pomme de terre, Rutabaga, Sel, Topinambour.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe de topinambours et rutabagas (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Lait, Noix de muscade, Oignon blanc, Poivre, Pomme de terre, Rutabaga, Sel, Topinambour.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gratin de topinambours (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Chapelure, Citron, Crème liquide, Huile d'olive, Parmesan, Poivre, Sel, Thym, Topinambour.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de Légumes au Vacherin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Oignon, Panais, Poivre, Rutabaga, Sel, Topinambour, Vacherin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de Topinambours au Sésame (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème, Graine de sésame, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Topinambour.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crème de Topinambours au Curry (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Curry ou Cari, Huile d'olive, Miel, Oignon, Poivre, Sel, Topinambour.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fine crème de topinambours (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Crème liquide, Huile d'olive, Lait, Pain, Poivre, Romarin, Sel, Topinambour.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fine crème de topinambours (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Crème liquide, Huile d'olive, Lait, Pain, Poivre, Romarin, Sel, Topinambour.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Velouté de topinambours (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Ciboulette, Crème, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Topinambour.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Velouté de Topinambours aux Éclats de Noisettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème liquide, Huile d'olive, Noisette, Oignon rouge, Poivre, Pomme de terre, Sel, Topinambour.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poêlée d'asperges et de topinambours (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Ciboulette, Crème fleurette, Echalote, Lardons, Oignon, Poivre, Sel, Topinambour.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte topinambours, pommes et chèvre (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Fromage blanc, Fromage de chèvre, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Pomme, Sel, Topinambour.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de Vieux Légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Cheddar, Crème liquide, Huile de tournesol, Panais, Parmesan, Poivre, Rutabaga, Sel, Topinambour.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cake Carotte Topinambour (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Farine, Gingembre, Levure chimique, Orange, Sel, Sucre, Topinambour.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gâteau aux Légumes d'Hiver (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Farine, Huile végétale, Levure chimique, Noisette, Oeuf, Panais, Sucre, Sucre vanillé, Topinambour.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Velouté de topinambour aux poivrades grillés et au miel (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Crème fraîche, Huile d'olive, Miel, Poivre, Pomme de terre, Sel, Topinambour.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Velouté exquis de topinambour (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème, Graisse de canard, Gros sel, Huile d'olive, Piment, Poitrine fumée, Porc, Sel, Topinambour.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Velouté de topinambours et panais (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Crème liquide, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Panais, Sel, Thym, Topinambour.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tajine de mouton aux topinambours (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Gingembre, Huile, Moutarde, Mouton, Oignon, Poivre, Safran, Topinambour.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tajine de mouton aux topinambours (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Gingembre, Huile, Moutarde, Mouton, Oignon, Poivre, Safran, Topinambour.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Velouté de panais aux huîtres (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème liquide, Fumet de poisson, Huître, Oignon, Panais, Poivre, Sel, Topinambour.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Potage de Topinambours (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon cube, Bouillon de volaille, Huile, Huile d'arachide, Huile de truffe, Oignon, Poivre, Sel, Topinambour.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Taliacin A L'honneur de Mabon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cerf, Cheddar, Crème, Gruyère, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Romarin, Sel, Topinambour.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.