- présence des ingrédients : Oignon nouveau, Persil.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Fines Lasagnes de Caviar d'Aquitaine, Jeunes Poireaux à l'Huile d'Olive (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Caviar, Citron jaune, Farine de blé, Huile d'olive, Lasagne, Oeuf, Oignon, Oignon nouveau, Persil, Poireau, Poivre, Seiche, Sel, Vodka.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Navarin d'agneau (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Ail, Bouillon de volaille, Carotte, Epaule d'agneau, Farine, Huile d'olive, Navet, Oignon nouveau, Persil, Petit pois, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Méli-mélo de Crevettes Sauvages et Vermicelles aux milles parfums (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Crevettes, Echalote, Fond de volaille, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Oignon nouveau, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vermicelle, Vin blanc, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Risotto aux petits pois, brocolis et crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Brocoli, Ciboulette, Crème fraîche, Crevettes, Huile d'olive, Mélange d'herbes, Menthe, Oignon nouveau, Parmesan, Persil, Petit pois, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 63 minutes.
Côtes de veau aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignon, Ciboulette, Côtes de veau, Echalote, Estragon, Fève, Oignon nouveau, Persil, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Jambalaya (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Citron vert, Clou de girofle, Crevettes, Huile, Jambon, Noix de cajou, Oignon nouveau, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivre vert, Poivron vert, Porc, Riz.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Quiche à la courgette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Courgette, Estragon, Huile d'olive, Lait, Lardons, Laurier, Oeuf, Oignon, Oignon nouveau, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Poivron vert, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Salade de fèves haricots et thon à la vinaigrette de sésame (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Fève, Graine de sésame, Haricot vert, Haricots secs, Huile d'olive, Huile de sésame, Moutarde, Oignon, Oignon nouveau, Olive, Persil, Poivre, Salades, Sel, Thon, Vinaigre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Petits légumes nouveaux à l'anchoïade (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Anchoïade, Anchois, Asperge, Brocoli, Carotte, Céleri, Concombre, Gros sel, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Navet, Oignon nouveau, Olives noires, Persil, Petit pois, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Cocotte de joues de porc en curry aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Carotte, Céleri, Curry ou Cari, Farine, Huile d'olive, Joue de porc, Laurier, Oignon nouveau, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sauge, Sel, Thym, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Blancs de poulet à la printanière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Asperge, Blanc de volaille, Carotte, Citron, Coriandre, Courgette, Estragon, Fève, Huile d'olive, Oignon nouveau, Persil, Petit pois, Piment, Pois gourmands, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
La pomme de ris de veau acidulée aux câpres et citron confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Anchois, Beurre, Câpres, Citron confit, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Jus de citron, Oignon, Oignon nouveau, Persil, Petit pois, Pois gourmands, Pomme, Riz, Veau, Vinaigre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tom Yan Kung (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Champignon, Citron, Citronnelle, Coriandre, Crevettes, Fruits de mer, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Oignon nouveau, Persil, Piment, Poivre, Porc, Poulet, Riz, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Duo de porc à l'asiatique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Citron vert, Coriandre, Filet mignon de porc, Germes de soja, Gingembre, Huile, Noix de cajou, Nouilles de riz, Oignon nouveau, Paprika, Persil, Piment, Poireau, Porc, Sauce soja, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de riz à la valenciennoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Chorizo, Citron, Crevettes, Echalote, Huile d'olive, Moules, Oignon nouveau, Persil, Petit pois, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron rouge, Riz, Riz long, Safran, Salades, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Aiguillettes de poulet aux petits légumes verts (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Basilic, Bouillon de légumes, Bouillon de volaille, Brocoli, Carotte, Ciboulette, Courgette, Curry ou Cari, Estragon, Haricot vert, Haricots coco, Huile d'olive, Oignon, Oignon nouveau, Persil, Petit pois, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poisson à la marinade tahitienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Cabillaud, Carotte, Citron vert, Concombre, Cornichon, Crème fraîche, Daurade, Huile, Laitue, Moutarde, Oignon nouveau, Paprika, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poisson cru, Poivre, Poivron, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Verrine de queue de boeuf au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Foie gras, Huile d'olive, Laurier, Moutarde, Oignon, Oignon nouveau, Persil, Poireau, Poivre, Poivre noir, Queue de boeuf, Sel, Thym, Tomate, Vin rouge, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 490 minutes.
Acras de Christophines (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Bicarbonate de soude, Blanc d'oeuf, Citron vert, Farine, Farine de blé, Huile, Huile de friture, Jaune d'oeuf, Jus de citron vert, Levure, Levure chimique, Oeuf, Oignon, Oignon nouveau, Persil, Piment, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Terrine de canard aux cèpes et aux pistaches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Beurre, Canard, Canette, Cèpes, Concentré de tomates, Confiture, Coriandre, Echalote, Epaule de veau, Gorge de porc, Huile d'olive, Lard, Oeuf, Oignon, Oignon nouveau, Persil, Pistache, Poivre, Raisins secs, Sel, Sucre, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Filet de porc bardé en croûte d'herbes fraîches et papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Basilic, Beurre, Carotte, Céleri-rave, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet de porc, Huile d'olive, Lard, Menthe, Moutarde, Oignon, Oignon nouveau, Pain, Persil, Poivre, Pomme de terre, Rôti de porc, Sel, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Ballottine de poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
23 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Coriandre, Epaule de veau, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Jambon, Laitue, Maïs, Oeuf, Oignon, Oignon nouveau, Persil, Poireau, Poivre, Poivron rouge, Poulet, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Limandes et sa salade de pousses de bambou et graines germées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
24 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Aneth, Bambou, Basilic, Beurre, Céleri, Epinard, Germes de soja, Laitue, Limande, Menthe, Oignon, Oignon nouveau, Oseille, Persil, Pissenlit, Poivre, Radis, Raifort, Salades, Sel, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Acras d'Oursins (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Bicarbonate de soude, Blanc d'oeuf, Citron, Citron vert, Farine, Farine de blé, Huile, Huile de friture, Jaune d'oeuf, Levure, Levure chimique, Oeuf, Oeufs d'oursins, Oignon, Oignon blanc, Oignon nouveau, Oursins, Persil, Piment, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Carré d'agneau du Poitou Charente roulé au boulgour, croustillant à la confiture d'échalions, rizotto couscous-champignons, jus tranché à l'aillet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Boulghour (blé concassé), Carré d'agneau, Champignon, Champignons de Paris, Chapelure, Crème liquide, Crépine de porc, Fécule, Feuille de brick, Fleur de sel, Graine de couscous, Huile, Huile de tournesol, Lait, Noix, Oignon, Oignon nouveau, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.