- présence des ingrédients : Pomme de terre, Vin rouge.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Petits légumes d'automne au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Champignon, Champignons de Paris, Ciboulette, Courgette, Crème liquide, Dinde, dindon, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Civet de Lapin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Armagnac, Baie de genièvre, Clou de girofle, Farine, Huile, Lapin, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Bograc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Cerf, Chevreuil, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Poivre, Pomme de terre, Sanglier, Sauce tomate, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Parmentier de boeuf truffé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Huile, Lait, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Queue de boeuf, Sel, Truffe, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Boeuf Bourguignon et petits oignons glacés écrasés de pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouillon de volaille, Carotte, Estragon, Farine, Herbes de Provence, Huile, Lardons, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Coq au vin (mijoteuse) (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bacon, Beurre, Bouillon de poulet, Champignon, Cuisse de poulet, Fécule de maïs ou Maïzena, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 325 minutes.
Ragout de ragondin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filet mignon de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Echalote, Filet mignon de porc, Fond de veau, Girolle ou Chanterelle, Moëlle de boeuf, Pain de mie, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tournedos, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Chausson de pommes de terre au boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Concentré de tomates, Huile, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Petit pois, Pomme de terre, Viande de boeuf hachée, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Boeuf à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Farine, Huile, Lardons, Laurier, Oignon, Paprika, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sel de céleri, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Epaule de sanglier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Airelle, Beurre, Carotte, Céleri-rave, Citron, Farine, Oignon, Pain de seigle, Poivre, Pomme de terre, Sanglier, Sel, Sucre, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Picadillo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Amande, Câpres, Citron vert, Cumin, Huile d'olive, Oignon, Olives vertes, Piment, Pomme de terre, Raisin, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Daube de boeuf au curcuma (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Carotte, Champignons de Paris, Cognac, Curcuma, Lardons, Oignon, Origan (Marjolaine), Pomme de terre, Sarriette, Sauge, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Rôti de dindonneau au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Dindonneau, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Lait, Miel, Noix de muscade, Oignon, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Ragoût de veau à l'érable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Farine, Gingembre, Huile, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sirop d'érable, Tomate, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Boeuf bourguignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Huile, Huile d'arachide, Lardons, Laurier, Macreuse, Oignon, Pâtes fraîches, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Civet de boeuf nivernaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Cassis, Ciboulette, Huile, Lardons, Oignon, Paleron de boeuf, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sang de porc, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 250 minutes.
Boeuf bourguignon de Françoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Champignon, Farine, Huile, Jus de tomates, Laurier, Nouilles, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sauce au boeuf, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 320 minutes.
Tourtière de noël québécois région de rimouski (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de poulet, Céleri, Fond de tarte, Lardons, Laurier, Oignon, Poivre, Poivre vert, Pomme de terre, Porc, Poulet, Sel, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 540 minutes.
Boeuf bourguignon à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Carotte, Champignons de Paris, Clou de girofle, Farine, Huile, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pavé de biche en croûte de céleri (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Biche, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Echalote, Fond de veau, Huile d'olive, Persil, Poivre noir, Pomme de terre, Romarin, Sel, Steak, Thym, Vin rouge, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Chaussons de poulet et fromage camembert (Signaler un problème)
Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Camembert, Champignon, Coriandre, Crème de champignon, Echalote, Huile, Huile d'olive, Oeuf, Pâte feuilletée, Pâtes, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Magret de canard sauce façon Sangria, pommes gaufrettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Blanc de volaille, Canard, Cannelle, Citron, Clou de girofle, Gingembre, Huile de friture, Jus d'orange, Magret de canard, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Sucre, Vin rouge, Vinaigre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pavé de biche en croûte de céleri (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Biche, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Echalote, Fond de veau, Huile d'olive, Persil, Poivre noir, Pomme de terre, Romarin, Sel, Steak, Thym, Vin rouge, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Bouilli au boeuf de mamie Nicole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Chou, Farine, Haricot vert, Laurier, Navet, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sauce Worcestershire, Sel, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.