- présence des ingrédients : Pomme de terre, Vin.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Dos de cabillaud au vin de chinon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Champignon, Echalote, Fond de veau, Fumet de poisson, Huile d'olive, Persil, Poireau, Pomme de terre, Tomate, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Dos de cabillaud au vin de chinon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Champignon, Echalote, Fond de veau, Fumet de poisson, Huile d'olive, Persil, Poireau, Pomme de terre, Tomate, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Daurade au Concombre Sauce au Poivre Vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Concombre, Coriandre, Crème fraîche, Daurade, Laurier, Poivre, Poivre vert, Pomme de terre, Sauce au poivre, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tartiflette d'amoureux de la montagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Crème liquide, Huile, Jambon cru, Jambon fumé, Lard, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Reblochon, Sel, Vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Cabri en ragoût - recette corse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Chevreau, Chevreau ou Cabri, Coulis de tomate, Farine, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Ragoût de lapin à la tomate (Fenkata) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Huile d'olive, Lapin, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Joue de boeuf à l'orange et aux poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Huile, Huile d'olive, Joue de boeuf, Oignon, Orange, Persil, Poivron rouge, Pomme de terre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauté de porc au brie et aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Brie, Cèpes, Crème, Huile, Laurier, Longe de porc, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Joues de bœuf confites au vin de Graves (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Fond de veau, Huile, Joue de boeuf, Lardons, Oignon, Pois cassés, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade franc-comtoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Cancoillotte, Huile, Lardons, Noix, Poivre, Pomme de terre, Salades, Saucisse de Morteau, Sel, Tomate, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Ragout de Cabri au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Chevreau, Chevreau ou Cabri, Coulis de tomate, Farine, Huile, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 31 minutes.
Lapin sauce moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Huile, Huile d'olive, Lapin, Moutarde, Poivre, Pomme de terre, Râble de lapin, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Daurade au fenouil à la façon de jerez (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Daurade, Fenouil, Fumet de poisson, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Merlu aux légumes et sa sauce blanche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Crème fraîche, Farine, Merlu, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sauce blanche, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cuisse de dinde à l'ail (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Cuisse de dinde, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Thym, Tomate, Vin.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Ragoût de dinde de sarlat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Dinde, dindon, Farine, Huile, Laurier, Navet, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
Baeckofa aux cuisses de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Canard, Carotte, Clou de girofle, Fenouil, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Filet de sandre en blanquette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Blanquette de veau, Bouquet garni, Clou de girofle, Crème, Ecrevisses, Farine, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sandre, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Petits légumes d'automne au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Champignon, Champignons de Paris, Ciboulette, Courgette, Crème liquide, Dinde, dindon, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lapin rôti, sauce au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Huile, Huile d'olive, Lapin, Lard, Pâtes, Poitrine de porc, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Riz, Sel, Thym, Vin, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Sauté de porc tomate et petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Huile, Oignon, Paprika, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Tomate, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Choucroute traditionnelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Baie de genièvre, Bouquet garni, Carotte, Choucroute, Clou de girofle, Echine de porc, Lard, Oignon, Poitrine de porc, Pomme de terre, Saucisse, Saucisse de Strasbourg, Saucisson, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Lapin en croûte à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Jaune d'oeuf, Lapin, Lard, Laurier, Moutarde, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Sel, Thym, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Lapin en croûte à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Jaune d'oeuf, Lapin, Lard, Laurier, Moutarde, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme de terre, Riesling, Sel, Thym, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Estouffade (alsace) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Echine de porc, Farine, Mouton, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Queue de cochon, Saindoux, Sel, Vin.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.