- présence de l'ingrédient : Epaule de veau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Mijoté de veau et sa sauce à l'oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Crème fraîche, Epaule de veau, Farine, Huile, Oignon, Oseille, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Coudes farcis à la ricotta (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Echalote, Epaule de veau, Epinard, Huile d'olive, Jambon, Nouilles, Parmesan, Poivre, Ricotta, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Veau de touraine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Cerfeuil, Epaule de veau, Farine, Oignon blanc, Poitrine de porc, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Axoa de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Epaule de veau, Huile, Laurier, Oignon, Piment, Piment doux, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Epaule de veau aux coings (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Coing, Epaule de veau, Huile d'olive, Margarine, Miel, Oignon, Poivre, Ras el hanout, Safran, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Ragoût de veau anna aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Carotte, Epaule de veau, Oignon, Petit pois, Poivre, Pomme de terre, Pruneau, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Veau à l'oseille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème, Epaule de veau, Fécule, Oignon, Oseille, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cocotte de veau aux légumes nouveaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Epaule de veau, Huile d'olive, Oignon nouveau, Petit pois, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tajine de veau aux tomates et citrons confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cannelle, Citron confit, Cumin, Epaule de veau, Huile d'olive, Oignon blanc, Persil, Pistache, Poivre, Tomates cerises.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tajine de veau aux tomates et citrons confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cannelle, Citron confit, Cumin, Epaule de veau, Huile d'olive, Oignon blanc, Persil, Pistache, Poivre, Tomates cerises.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 83 minutes.
Epaule de veau à la crème et à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron, Crème, Epaule de veau, Estragon, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Sauté de veau aux tomates, lardons et rosé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Epaule de veau, Huile, Lardons, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vin rosé.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Epaule de veau au jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Epaule de veau, Huile d'olive, Jambon de Bayonne, Oignon, Piment doux, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Brochettes de veau à la marocaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Coriandre, Cumin, Epaule de veau, Huile, Huile d'arachide, Menthe, Oignon, Paprika, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Boulettes de viande de veau de chantal (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Chair à saucisse, Echalote, Epaule de veau, Farine, Madère, Oeuf, Persil, Petit-suisse, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Potje vlesh de bergues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bière blonde, Bouquet garni, Cerfeuil, Echalote, Epaule de veau, Gros sel, Lapin, Lard, Persil, Poivre, Poule.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tajine de veau aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Concentré de tomates, Coriandre, Epaule de veau, Graine de couscous, Huile d'olive, Olive, Poivre, Ras el hanout, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Axoa de veau (pays basque) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Epaule de veau, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Piment, Piment doux, Poivron rouge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Mijoté de veau aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Echalote, Epaule de veau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Potch-vlesh (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Echalote, Epaule de veau, Lapin, Lard, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Estouffade de Veau aux Haricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Epaule de veau, Graisse de canard, Haricots secs, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Chaussons aux quatre viandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cognac, Echalote, Echine de porc, Epaule de veau, Jambon cuit, Lardons, Oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Axoa de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Epaule de veau, Huile, Jambon, Jambon de Bayonne, Oignon, Piment, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Boulettes de veau au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Citron, Crème fraîche, Curry ou Cari, Epaule de veau, Oeuf, Oignon, Persil, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Blanquette de veau à l'ancienne (auto-cuiseur) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Clou de girofle, Crème fraîche, Epaule de veau, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.