- présence des ingrédients : Poireau, Vin blanc.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Papillottes de noix de saint jacques à la fondue de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Crème liquide, Echalote, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Velouté poireaux pommes de terre façon jojo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon cube, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Blanquette de calamars (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Calamar, Carotte, Crème fraîche, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cassolette de turbot au poireau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème fraîche, Fumet de poisson, Moules, Persil, Poireau, Poivre, Safran, Sel, Turbot, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Ragoût d'Agneau aux Petits Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agneau, Bouillon de boeuf, Carotte, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Blancs de poulet en papillottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Carotte, Céleri, Estragon, Panais, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tendrons de veau aux poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Citron, Oignon, Poireau, Poivre, Raisin, Raisins secs, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Anguille à la martegale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Anguille, Chapelure, Huile d'olive, Laurier, Olives noires, Orange, Persil, Poireau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Lasagnes de filets de perche (poisson) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Fumet de poisson, Lasagne, Perche, Poireau, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Sauté de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignon, Fond de veau, Huile, Poireau, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Mignon de porc aux poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Filet mignon de porc, Huile, Oignon, Poireau, Poivre, Porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet paysan (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème, Fonds d'artichauts, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 55 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gratin à l'emmental et aux poireaux (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Emmental, Farine, Oignon, Pain baguette, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Cocotte de Poulet aux Poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de volaille, Cuisse de poulet, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Saumon sur duxelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Champignon, Courgette, Crème, Gingembre, Miel, Poireau, Saumon, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Mijoté de Porc aux Abricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Abricot sec, Bouillon de légumes, Gingembre, Huile d'olive, Longe de porc, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Scampis à la nage (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Fenouil, Poireau, Poivre, Scampis, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lasagnes de filets de perche (poisson) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Fumet de poisson, Lasagne, Perche, Poireau, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Boeuf à la sauce tomate et vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Carotte, Farine, Oignon, Paprika, Poireau, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Pâté au faisan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Baie de genièvre, Chair à saucisse, Faisan, Oeuf, Persil, Poireau, Poivre, Romarin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Jambonneau à la fondue de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Clou de girofle, Jambon, Laurier, Moutarde, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Gelée maison au porto (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Lard, Oignon, Poireau, Poivre, Porto, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Palette aux lentilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Carotte, Concentré de tomates, Laurier, Lentilles, Palette de porc, Poireau, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulpe et risotto aux poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cognac, Huile d'olive, Oignon, Poireau, Poivre, Poulpe (ou pieuvre), Riz, Safran, Sucre, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Risotto aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crevettes, Estragon, Fenouil, Poireau, Poivron jaune, Riz, Safran, Salades, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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