- présence des ingrédients : Poireau, Pomme de terre.
- recettes non végétariennes uniquement.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe aux poireaux et aux petites saucisses (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Chipolatas, Crème fraîche, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Potée Ardennaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chou vert, Lard, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Saindoux, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rassacache du chti (plat typique des anciens mineurs) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Choux de Bruxelles, Haricots secs, Laurier, Navet, Poireau, Poitrine de porc, Pomme de terre, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe savoyarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Chou vert, Lardons, Navet, Oignon, Poireau, Pomme de terre, Reblochon, Saucisse.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Velouté au potiron, amélioré (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Lait, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Crème de poireaux et pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Huile végétale, Laurier, Noix de muscade, Poireau, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Soupe de poireaux au jambon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Huile d'olive, Jambon fumé, Oignon, Pain, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Soupe au chou aux baies de genièvre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Baie de genièvre, Bouillon de boeuf, Carotte, Chou, Clou de girofle, Lard, Laurier, Oignon, Poireau, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Pot au feu d'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agneau, Ail, Carotte, Herbes de Provence, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 3 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 123 minutes.
Potage aux petits pois et aux lardons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Lardons, Oignon, Petit pois, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Soupe à pieds (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Clou de girofle, Navet, Oignon, Pieds de porcs, Piment, Poireau, Pomme de terre, Vermicelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Pot au feu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Céleri, Gîte et gîte-noix de boeuf, Navet, Oignon, Paleron de boeuf, Plat de côte, Poireau, Pomme de terre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Soupe repas de pois cassé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Céleri-rave, Lard, Pieds de porcs, Poireau, Pois cassés, Poivre, Pomme de terre, Sarriette, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Puchero (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bette, Chorizo, Gîte et gîte-noix de boeuf, Jambon, Jarret de veau, Macreuse, Poireau, Pois chiches, Pomme de terre, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Vitelottes et légumes aux filets de dinde panés (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Cumin, Escalope de dinde, Herbes de Provence, Huile d'olive, Navet, Oeuf, Poireau, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe économique au poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon cube, Carotte, Céleri, Gros sel, Laurier, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Poule, Poulet, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pot au feu de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Canard, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Huile, Navet, Poireau, Pomme de terre, Raifort.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Omelette paysanne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Comté, Crème fraîche, Lard, Oeuf, Persil, Poireau, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe comme en franche-comté (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Cancoillotte, Comté, Oignon, Pain de campagne, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Saucisse de Morteau, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté de curry aux crevettes. (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crevettes, Curry ou Cari, Huile, Lait, Noix de muscade, Pistache, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe de légumes à l'emmental et au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Carotte, Curry ou Cari, Emmental, Navet, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Soupe de légumes, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bourride de baudroie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bette, Carotte, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tourte aux poireaux et jambon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Gruyère, Jambon, Jaune d'oeuf, Lait, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Omelette savoyarde (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Emmental, Huile, Lard, Oeuf, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tommes.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Le potage au potiron de mamyvonne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Lait, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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