- présence des ingrédients : Poireau, Pomme de terre.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Ragoût de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Carotte, Echalote, Fumet de poisson, Laurier, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Crème de volaille à l'oseille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Crème, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oseille, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Potage doré (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Courgette, Lait, Margarine, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Dos de cabillaud au vin de chinon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Champignon, Echalote, Fond de veau, Fumet de poisson, Huile d'olive, Persil, Poireau, Pomme de terre, Tomate, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Dos de cabillaud au vin de chinon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Champignon, Echalote, Fond de veau, Fumet de poisson, Huile d'olive, Persil, Poireau, Pomme de terre, Tomate, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bouillabaisse de Sardines en Papillotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Echalote, Fenouil, Huile d'olive, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sardine, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Casserole de viandes hachées aux poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cheddar, Crème fraîche, Fenouil, Huile, Origan (Marjolaine), Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Veau, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pot au feu de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Carotte, Echalote, Fumet de poisson, Laurier, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pot-au-feu de merlan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Crème fraîche, Fumet de poisson, Huile d'olive, Merlan, Oignon, Paprika, Poireau, Pomme de terre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe virginie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Graisse de canard, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet de truite et sa julienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre doux, Carotte, Courgette, Echalote, Huile d'olive, Navet, Poireau, Poivre blanc, Pomme de terre, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Garbure d'Evelyne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Canard, Carotte, Chou, Haricots blancs, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crème de poireaux et de carotte (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Bouillon de poulet, Carotte, Estragon, Farine, Huile, Lait, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sarriette, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poisson sur lit de poireaux pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Crème fraîche, Filet de poisson, Huile d'olive, Mélange d'herbes, Merlan, Merlu, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe corsée à la citrouille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Haricots blancs, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Poireau, Poivre noir, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Velouté de poireau aux herbes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Ciboulette, Crème liquide, Estragon, Lait, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Velouté de rutabaga à l'érable (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Céleri-rave, Crème, Huile, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Rutabaga, Sel, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de légumes à la fourme d'ambert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Crème fraîche, Fourme d'Ambert, Gruyère, Jambon, Lait, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pavé de boeuf grillé à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Filet et faux-filet de boeuf, Fines herbes, Gingembre, Huile d'olive, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Orange, Pavé de boeuf, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Baudroie de midi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Huile, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Navet, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 67 minutes.
Baudroie de midi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Huile, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Navet, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 67 minutes.
Potage parmentier et fromage (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Cheddar, Ciboulette, Crème, Fines herbes, Parmesan, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Palette fumée aux pommes de terres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème, Fécule de maïs ou Maïzena, Gruyère, Noix de muscade, Palette de porc, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Parmentier de Poulet à la Fondue de Poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Huile d'olive, Oignon, Paprika, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Langue de Boeuf en Sauce Tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Langue de boeuf, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sauge, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
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