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    - présence des ingrédients : Poireau, Pomme de terre, Topinambour.

Recettes 1 - 3 sur un total d'environ 3 recettes trouvées.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.



Jardinière de Légumes d'Hiver         (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sauge, Sel, Thym, Topinambour.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.

Jarret de veau à la lyonnaise         (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cerfeuil, Echalote, Fenouil, Jarret de veau, Jus de citron, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Topinambour, Vin blanc.
Temps de préparation : 150 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.

Tartare chaud de joue, queue et langue         (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
28 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Citron, Crème fleurette, Crosne, Gros sel, Huile, Joue de boeuf, Lait, Langue de boeuf, Oeuf, Oignon, Patate douce, Persil, Poireau, Pois gourmands, Pomme de terre, Queue de boeuf, Raisin, Saindoux, Tomate, Topinambour, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.