- présence de l'ingrédient : Oseille.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Farci poitevin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Chou, Chou-fleur, Ciboulette, Farine, Lard, Oeuf, Oseille, Persil, Poireau, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Anguilles au vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Anguille, Beurre, Citron, Echalote, Epinard, Estragon, Fécule de pomme de terre, Jaune d'oeuf, Oseille, Persil, Pimprenelle, Romarin, Sauge, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Farci poitevin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Chou, Ciboule, Epinard, Huile d'olive, Laitue, Lard, Mie de pain, Noix de muscade, Oeuf, Oseille, Pain de mie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Feuilleté aux escargots du jardin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Crème chantilly, Crème liquide, Escargots, Estragon, Oignon, Oignon nouveau, Oseille, Panais, Pâte feuilletée, Persil, Roquette, Salades.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Oeufs cocotte à l'oseille (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Cassonade, Crème, Cumin, Fond de veau, Huile, Muscat, Oeuf, Oignon, Oseille, Pain, Persil, Poivre, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Restes de poulet en salade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bambou, Bourrache, Concombre, Crème, Epinard, Germes de soja, Laitue, Oseille, Pomme de terre, Poulet, Radis, Salades, Tomates cerises, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sardines au chartreuse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Chartreuse, Citron, Epinard, Fenouil, Huile d'olive, Oignon, Oseille, Persil, Poivre, Sardine, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Huître des gourmets (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème, Epinard, Huître, Jaune d'oeuf, Oignon, Oseille, Poivre, Poivre vert, Poivron vert, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cannellonis au poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bette, Cannelloni, Epinard, Farine, Gruyère, Huile, Noix de muscade, Oeuf, Oseille, Pâtes, Poissons frais, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Turbot à l'oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Court-bouillon, Crème fraîche, Echalote, Laurier, Oignon, Oseille, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Turbot, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Quiche à l'Oseille et Jambon Serrano (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Crème, Farine, Farine de blé, Fleur de sel, Graine de soja, Jambon Serrano, Lait, Moutarde, Oeuf, Oseille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine d'alose à l'oseille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Alose, Carotte, Clou de girofle, Court-bouillon, Crème fraîche, Gros sel, Lait, Lieu, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Oseille, Poivre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Courgettes farcies (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Brousse, Courgette, Fromage blanc, Fromage râpé, Gruyère, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Oseille, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Lasagnes aux épinards et au fromage de chèvre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Crème fraîche, Epinard, Fécule de maïs ou Maïzena, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Lait, Lasagne, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Oseille, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Blanquette de Veau à l'Oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Crème fraîche, Farine, Herbes de Provence, Lait, Laurier, Oseille, Poivre, Sauce béchamel, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Le veau vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Cerfeuil, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Huile, Menthe, Oseille, Persil, Poivre, Sauge, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Blanquette à l'Oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Champignons de Paris, Crème fraîche, Farine, Huile d'olive, Noix, Noix de muscade, Oignon, Oseille, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Potage de Poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Ciboulette, Crème fraîche, Huile d'olive, Oseille, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soles sauce à l'oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Cassonade, Crème, Cumin, Farine, Fond de veau, Fumet de poisson, Huile, Muscat, Oignon, Oseille, Petit pois, Poivre, Riz, Sel, Sole.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade de saumon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Ciboulette, Echalote, Fines herbes, Huile, Moutarde, Oeuf, Oseille, Persil, Poivre, Saumon fumé, Sel, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartare de Légumes et Oeufs de Caille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Amande, Carotte, Céleri, Citron jaune, Courgette, Epinard, Huile d'olive, Jus de citron, Oeuf de caille, Oignon rouge, Oseille, Poivre, Radis, Sauce Worcestershire, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Bar rôti à la crème d'oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Cerise, Crème épaisse, Filet de poisson, Fleur de sel, Gros sel, Oignon, Oignon nouveau, Oseille, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Foie Gras Poêlé et Tatin de Morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Caramel, Crème fleurette, Echalote, Foie gras, Jus de citron, Morille, Oseille, Pâte feuilletée, Sel, Sucre, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pommes de terre farcies aux restes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Jambon, Lait, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Oseille, Persil, Poivre, Pomme de terre, Rôti de porc, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de pommes de terre et d'escargots à l'oseille et à la crème de camembert (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Bouquet garni, Camembert, Crème fleurette, Escargots, Gros sel, Mesclun, Oignon, Oseille, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sarriette, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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