- présence des ingrédients : Oignon, Oignon grelot.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Souris de boeuf confites (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Cognac, Endive, Huile, Huile d'olive, Oignon, Oignon grelot, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 34 minutes.
Carré d'agneau sicilien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Carré d'agneau, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Huile d'olive, Oignon, Oignon grelot, Poivre, Romarin, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Blanquette de veau débitée en cube et à l'ancienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Citron, Clou de girofle, Crème liquide, Jaune d'oeuf, Oignon, Oignon grelot, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauté de veau marengo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Epaule de veau, Farine, Huile, Oignon, Oignon grelot, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Sauté de porc au paprika (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Fond de veau, Graisse de canard, Lardons, Laurier, Oignon, Oignon grelot, Paprika, Poivre, Porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Sauté de porc au paprika (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Fond de veau, Graisse de canard, Lardons, Laurier, Oignon, Oignon grelot, Paprika, Poivre, Porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Ragoût d'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agneau, Ail, Bouillon de volaille, Céleri, Concentré de tomates, Huile d'olive, Oignon, Oignon grelot, Persil, Poivre, Romarin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Ragoût d'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agneau, Ail, Bouillon de volaille, Céleri, Concentré de tomates, Huile d'olive, Oignon, Oignon grelot, Persil, Poivre, Romarin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Brochettes de coeurs d'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Ananas, Beurre, Ciboulette, Crème, Curry ou Cari, Fond de veau, Gingembre, Huile, Jus d'ananas, Liqueur de coco (Malibu), Oignon, Oignon grelot, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce Lyonnaise (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Beurre, Ciboulette, Coulis de tomate, Fond de veau, Huile, Oignon, Oignon blanc, Oignon grelot, Poivre, Sel, Sucre semoule, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Boeuf bourguignon selon bocuse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile d'olive, Lard, Noix, Oignon, Oignon grelot, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Légumes conservés au vinaigre (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Chou-fleur, Clou de girofle, Cornichon, Estragon, Graine de moutarde, Oignon, Oignon grelot, Piment, Poivre, Poivron jaune, Tomate, Tomates cerises, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Oignons marinés (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Coriandre, Estragon, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Oignon grelot, Orange, Persil, Poivre blanc, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pintade au cognac et salsifis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cognac, Fécule de maïs ou Maïzena, Lard, Madère, Oignon, Oignon grelot, Pintade - Pintadeau, Poitrine fumée, Poivre, Salsifis, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Consommé à la queue de boeuf (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Citron, Clou de girofle, Cognac, Laurier, Oignon, Oignon grelot, Piment ou poivre de Cayenne, Queue de boeuf, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Coq au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Coq, Farine, Huile, Lardons, Oignon, Oignon grelot, Poivre, Vin rouge.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Lamelles de porc aux deux cocos (3ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Curry ou Cari, Escalope, Garam massala, Gingembre, Huile, Lait de coco, Oignon, Oignon grelot, Pignons, Piment, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pigeons comme au Portugal (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Chair à saucisse, Echalote, Jambon, Lard, Laurier, Oignon, Oignon grelot, Petit pois, Pigeon, Poivre, Porto, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Ris de veau aux pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Huile, Lardons, Noix, Oignon, Oignon grelot, Olives vertes, Poivre, Pomme de terre, Sel, Veau, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Dinde de Noël (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Chapelure, Dinde, dindon, Figue fraîche, Foie gras, Fond de veau, Lait, Oignon, Oignon grelot, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Sel, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Coq au Pineau des Charentes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Céleri, Cèpes, Champignons de Paris, Coq, Echalote, Gros sel, Lardons, Laurier, Oignon, Oignon grelot, Pineau, Poivre, Raisin, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Veau de georges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de volaille, Carotte, Echine de porc, Epinard, Estomac de boeuf, panse, bonnet ..., Farine, Graisse d'oie, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Oignon grelot, Poireau, Pomme de terre, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Blanquette de porc aux pommes de michèle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Champignons de Paris, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Filet mignon de porc, Jaune d'oeuf, Oignon, Oignon grelot, Poivre, Pomme, Porc, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Blanquette de porc aux pommes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Champignons de Paris, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Filet mignon de porc, Jaune d'oeuf, Oignon, Oignon grelot, Poivre, Pomme, Porc, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filets de pigeons à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Estragon, Graisse de canard, Lard, Laurier, Oignon, Oignon grelot, Pain, Pigeon, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.